✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

رایحه های مدهوش کننده در منزل همانطور که هنگام بارش باران کنار پنجره می نشینید و به طرح هایی که باران روی شیشه پنجره ترسیم می کند می نگرید و لذت می برید، بوئیدن یک رایحه خوش نیز می تواند شما را از خود بی خود کند و حس بهتری به شما بدهد. در این زمان است که علم رایحه درمانی وارد عمل می شود.   رایحه های مدهوش کننده در منزل همانطور که هنگام بارش باران کنار پنجره می نشینید و به طرح هایی که باران روی شیشه پنجره ترسیم می کند می نگرید و لذت می برید، بوئیدن یک رایحه خوش نیز می تواند شما را از خود بی خود کند و حس بهتری به شما بدهد. در این زمان است که علم رایحه درمانی وارد عمل می شود. وجود رایحه های خوش در فضاهای ...

ت میز نگهداشتن خانه لزوما نیازمند ابزار و مواد شیمیایی گران قیمت نیست. از این پیشنهادات برای تبدیل مواد و اشیاء معمول به راه حل هایی ایده آل برای پاکیزگی خانه استفاده کنید که علاوه بر سادگی، ارزان قیمت هم هستند. ● از چوب گردگیری برای تمیزکردن حمام و دستشویی استفاده کنید تمیز کردن وان و حمام خانه کاری خسته کننده است و اغلب اوقات یک فرایند چالش برانگیز نیز محسوب می شود. از خم شدن روی وان تا رساندن خود به بالاترین نقطه دیوار حمام کاری طاقت فرساست که اغلب اوقات باید خیلی زودتر از زمانی که تصور می کنید، دوباره آن را انجام دهید. برای اینکه کمتر خم شوید یا بدنتان را بکشید، یک چوب گردگیری اسفنجی ارزان قیمت از بقالی محله تان بخرید. آن را فقط...

شاید تصور کنید که ماشین های لباسشویی به دلیل قدرت بالایی که در شست و شو و آبکشی لباس ها دارند قادرند هرگونه قارچ یا باکتری را به طور کامل از بین ببرند اما باید بدانید که استفاده نادرست از این وسیله، امکان تولیدو تکثیر قارچ ها و میکروب های خطرناکی را ایجاد می کند که می تواند موجب بروز بیماری های پوستی یا آلرژیک بشوند بنابراین باید با اطلاع از روش های نادرست استفاده از ماشین لباسشویی، از تولید میکروب ها و به خطر انداختن سلامت افراد خانواده جلوگیری کنید. موارد زیر خطاهایی هستند که گاه خانم ها در زمان استفاده از ماشین مرتکب می شوند. ۱ بسیاری از افراد در زمان شستن لباس ها و ملحفه ها، لباس های زیر را نیز داخل ماشین لباسشویی می اندازند....

آرام‌پز شما را یاد چه چیزی می‌اندازد؟ آیا یک برگشت به گذشته است؟ شاید هم این تعبیر برای آرام‌پز تعبیر درستی باشد. این وسیله متعلق به نسل امروز نیست بلکه یادگاری است از دوران آشپزخانه‌های مادران ما. آرام‌پز شما را یاد چه چیزی می‌اندازد؟ آیا یک برگشت به گذشته است؟ شاید هم این تعبیر برای آرام‌پز تعبیر درستی باشد. این وسیله متعلق به نسل امروز نیست بلکه یادگاری است از دوران آشپزخانه‌های مادران ما. آن وقت‌ها که یک قورمه‌سبزی جاافتاده و درست و حسابی همانی بود که از صبح تا شب داخل آرام‌پز می‌پخت و دستپخت مادرها را بی‌نظیر و متفاوت می‌کرد. امروز اما نسل جدید، از صبوری نسل قبلی...

برای اینکه بتوانید از این دستگاه به بهترین نحو استفاده کنید و آبمیوه گیری شما هم کارایی خود را حفظ کند، همچنین عمر طولانی تری داشته باشد باید قبل از استفاده از آن به چند نکته توجه داشته باشید.   آبمیوه گیری یکی از وسایل برقی در آشپزخانه است که این روزها با گرم شدن هوا شاید تمایل به استفاده از آن هم بیشتر شده باشد اما یادتان باشد برای اینکه بتوانید از این دستگاه به بهترین نحو استفاده کنید و آبمیوه گیری شما هم کارایی خود را حفظ کند، همچنین عمر طولانی تری داشته باشد باید قبل از استفاده از آن به چند نکته توجه داشته باشید. به عنوان مثال برای شروع به کار همه قطعه های دستگاه به طور کامل جا افتاده باشد.   - از دستگاه آبمیوه ...

  آشپزی خوب و موفق ریزه کاری های زیادی دارد. در این مطلب به بعضی از نکات مهم آشپزی اشاره می کنیم. 1 - اگر مرغ، گوشت و ماهی را که در حال سرخ شدن است قبل از پایان زمان سرخ برگردانید، این امر باعث از هم پاشیدن گوشت می شود و آن قسمت گوشت ترد نخواهد شد. 2 - برای این که سبزیجات یا گوشت به خوبی سرخ شود، از قابلمه یا ماهیتابه با اندازه مناسب استفاده کنید. 3 - اگر ماده غذایی مانند گوشت که باید روی شعله آرام پخته شود با حرارت بالا بپزد، سفت و خشک خواهد شد. 4 - برای حفظ تردی سالاد و سبزیجات مانند کاهو آن را کاملا خشک کنید، سپس روغن یا سس را به آن اضافه کنید. 5 - آشپزهای ماهر، در زمین...

گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد. گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد و بهترین وسیله نگهداری گوشت، سرما است. گوشت سالم باید رنگ طبیعی داشته، بوی بد ندهد، سطح آن لیز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و دارای مهر کشتارگاه باشد همچنین افراد باید از خرد کردن گوشت قبل از شستن پرهیز کنند و در غیر این صورت امکان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد. به هیچ وجه نباید از حرارت یا آب گرم برای ذوب کردن ...

بعضی از خانم‌ها انواع سبزی‌ها را بعد از پاك كردن و شستن، سرخ كرده و درون فریزر قرار می‌دهند و برخی دیگر سبزی‌ها را به صورت خام درون كیسه گذاشته و نگهداری می‌كنند، اما بهتر است سبزی فریزری را كمی تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود و جای كمتری بگیرد. آشپزخانه قلب خانه است؛ این را همه اهالی خانواده می‌دانند. بیشتر افراد وقتی در خانه را باز می‌كنند؛ پس از سلام و احوالپرسی، سری به آشپزخانه می‌زنند تا ببینند چه غذایی برای ناهار یا شام در حال پختن است. خانم‌ها هم كه بخش مهمی از فكر و ذكرشان مربوط می‌شود، به خورد و خوراك اعضای خانواده. برای همین از صبح كه صبحانه را میل می‌كنند، به ف...

مورچه های خانگی اغلب حشرات مفیدی هستند که با شکار کردن حشرات کوچک و تخم‌ها و نوزادان آن‌ها و جمع آوری ذرات مواد غذایی از نقاط غیر قابل دسترس، به ما در تمیز کردن خانه کمک می‌رسانند. بنابراین بهتر است با این حشرات مهربان‌تر باشیم و ضمن رعایت نکاتی که برای دور نگاه داشتن آنان ارایه می‌شود، فقط در صورت مزاحمت جدی و بالا بودن جمعیت این حشرات در خانه به عنوان آخرین راه حل، از تله گذاری و یا راه های پیشنهادی برای از بین بردن آن‌ها استفاده کنید. بوی تند دارچین و فرار مورچه ها 1) اولین و مهم‌ترین اقدام آن است که موادغذایی را از دسترس آن‌ها دور نگه دارید. با تمیز نگه‌داشتن خانه، غذا...