خانواده منخانواده من، تا این لحظه: 11 سال و 2 ماه و 9 روز سن داره

✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

عاااااااااااالیم تا وقتی که بتونم حال همه رو عااااااااااالی کنم.^_^

دسـر قهـوه و خـامه

 مواد لازم براي سه نفر  خامه ساده:                                    يك پيمانه   شكر:                                           چهار قاشق غذاخوري   پودر ژلاتين:          &nb...
11 آذر 1392

کیک کاراملی گلابی تا حالا خورده اید؟!

مواد لازم برای روی کیک: •    2 عدد گلابی رسیده متوسط •    1 بسته کارامل •    4 قاشق غذاخوری کره مواد لازم برای کیک: •    یک و نیم فنجان آرد •    یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر •    نیم قاشق چایخوری زنجبیل، آسیاب شده •    نیم قاشق چایخوری دارچین، آسیاب شده •    یک چهارم قاشق چایخوری نمک •    نیم فنجان شیر •    یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل •    8 قاشق غذاخوری کره •   ...
11 آذر 1392

بِنیه فرانسوی

•    تعداد: 4 نفر •    زمان تهیه: 40 دقیقه •    زمان سرد شدن: 4 تا 24 ساعت •    زمان پخت: یک دقیقه •    زمان استراحت: 30 دقیقه مواد لازم: •    5.5 تا 6 پیمانه آرد کامل •    2 بسته خمیر ترش •    یک پیمانه شیر غلیظ  •    نصف پیمانه آب •    نصف پیمانه شکر سفید •    ¼ پیمانه شورتنینگ •    یک قاشق چایخوری نمک •    دو عدد تخم‌مرغ •&nbs...
11 آذر 1392

کیک فنجانی شکلاتی | Chocolate Cupcakes

کاپ کیک یا کیک فنجانی معمولا با طعم‌های مختلف تهیه می‌شود. نوع شکلاتی آن یکی از پرطرفدار‌ترینِ آنهاست. این کاپ کیک‌های خوشمزه نیز، سرشار از عطر و طعم شکلات بوده و به سادگی تهیه می‌شوند. مدت زمان آماده سازی:  10 دقیقه مدت زمان پخت:  20 دقیقه تعداد :   20 مواد لازم : پودر کاکائو بدون شکر -  ½ پیمانه آب -  ۱ پیمانه آرد -  ۱ و ⅓ پیمانه بیکینگ پودر -  ۲ قاشق چایخوری نمک -  ¼ قاشق چایخوری کره -  ½ پیمانه پودر شکر -  ۱ پیمانه تخم مرغ -  ۲ عدد متوسط اسانس وانی...
11 آذر 1392

گَلِت انگور | Grape Galette

یک دسر یا شیرینی خوشمزه که با استفاده از انگور درست شده و خمیر ترد و کرانچی دارد. این دسر خوشمزه را گرم، همراه با چای و ترجیحا تازه و در‌‌ همان روز که تهیه می‌شود میل کنید. مدت زمان آماده سازی:  01h 15min مدت زمان پخت:  30 دقیقه تعداد :   4 مواد لازم : آرد -  ۱ و ⅓ پیمانه پودر شکر -  ۱ قاشق غذاخوری نمک -  ½ قاشق چایخوری کره -  ۶ قاشق غذاخوری آب -  ۶ قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل گلت: انگور -  ۱ و ½ پیمانه پودر نشاسته ذرت -  ۱ قاشق غذاخوری شکر -  ۲ قاشق غذاخوری دست...
11 آذر 1392

7 راز یک الویه خوش طعم

اگر می خواهید سالاد الویه خوش طعمی داشته باشید نکات زیر را فراموش نکنید. سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف « من‌درآوردی » است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده می‌شود و برعکس سالاد الویه تمام مواد از سیب‌زمینی تا خیارشور را نگینی خرد می‌کنند و سیب‌زمینی‌هایش خیلی نرم نیستند که بافت خود را از دست بدهند. پیازچه نیز از دیگر مواد تشکیل‌دهنده این غذاست. نکته‌هایی که باید در تهیه سالاد الویه به آن‌ها توجه کرد : 1 -  برای خوش طعم کردن این سالاد هویج را با کمی شکر یا عسل بخارپز و ب...
11 آذر 1392