غذای پیک نیکی...
مجله آشپزی مثبت - مریم درودیان: پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. به راحتی آنها را آماده کنید و از گردش یک روز بهاریتان لذت ببرید. مواد لازم برای 2 نفر 400 گرم فیله ماهی 2 حبه سیر له شده 2 ق س آبلیمو تازه 4ق س ماست به میزان لازم روغن 2 ق س نعناع و ریحان خرد شده 1 ق چ سماق 2 ق س پیازچه ریز شده 1 ق س روغنزیتون به میزان لازمنمک و فلفل 4 عددسیخ چوبی طرز تهیه: 1. ابتدافیلهها را بهصورت قطعات بزرگ خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه بریزید و با ماست،آبلیمو و سیر له شده طعمدار کنید. ظرف را حدود 2تا1...