✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

خوردن این پنكیك را با یك لیوان شیر امتحان كنید. در این صورت طعم آن بی‌نظیر خواهد شد. مواد لازم:  تخم‌‌مرغ: یك عدد  آرد: 40 گرم  شیر: 50 میلی‌لیتر  پودركاكائو: یك قاشق سوپ‌خوری  بیكینگ‌پودر: یك‌دوم قاشق مرباخوری  نمك: به میزان لازم  خامه، شكلات،‌عسل، مارمالاد یا مربا: برای تزیین  پنكیك: به میزان لازم         روش تهیه: 1- سفیده و زرده را جدا كرده، زرده را همراه آرد، پودركاكائو، بیكینگ‌پودر و شیر با همزن بزنید. 3- سفیده را جدگانه همراه كمی نمك زده تا پف كند و هم بزنید. 4- كف تابه را چرب كنید و...

مواد لازم: سيب‌زميني= سه عدد خيارشور= 100 گرم فلفل دلمه‌اي رنگي و گوجه فرنگی و نان لواش= از هر کدام دو عدد مواد لازم: سيب‌زميني= سه عدد خيارشور= 100 گرم فلفل دلمه‌اي رنگي و گوجه فرنگی و نان لواش= از هر کدام دو عدد سينه مرغ =يك عدد جعفري خردشده= سه قاشق سوپخوري نان تست جچهار عدد نمك و فلفل و سس مایونز= به ميزان لازم     طرز تهیه : سيب‌زميني‌ها را پخته سپس رنده كرده و آن را در ظرف جداگانه بريزيد. در يك ظرف جعفري خردشده را با كمي سس مايونز مخلوط كرده، در ظرف ديگر خيارشور، فلفل دلمه‌اي و گوجه‌فرنگي نگيني شده را با هم مخلوط كنيد. سينه مرغ پخته‌شده را ه...

مواد لازم :   بادام 400 گرم آرد برنج و شکر از هر کدام چهار قاشق سوپخوري آب سه پيمانه مواد لازم :   بادام 400 گرم آرد برنج و شکر از هر کدام چهار قاشق سوپخوري آب سه پيمانه  طرز تهيه:                                                            ابتدا بادام‌ها را به مدت يك ساعت...

مواد لازم : سیب زمینی 4 عدد شیر 1 لیوان و... مواد لازم : سیب زمینی 4 عدد شیر 1 لیوان کره150 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد متوسط قارچ 5 عدد بزرگ پنیر پیتزا رنده شده شوید خشک ، نمک و فلفل به مقدار لازم   ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد آن را رنده کرده یا از صافی رد میکنیم (پوره ) بعد شیر را در ظرفی داغ کرده و کره را در آن آب میکنیم ...سیب زمینی را به آن اضافه کرده تا پوره ی ما لذیذ شود بعد شوید خشک را با آن میکس میکنیم در تابه ایی پیاز را با گوشت تفت داده و قارچ را به آن اضافه میکنیم ظرف سوفله را آماده میکنیم کف آن را با روغن یا کره چرب کرده سپس مقداری از پوره را در ان میریزیم و ی...

مواد لازم :   آرد گندم =500 گرم روغن =300 گرم و.. مواد لازم :   آرد گندم =500 گرم روغن =300 گرم خاكه قند =125 گرم خرمای سیاه نرم=500 گرم مغز گردو=125 گرم دارچين كوبيده نرم =1 قاشق سوپخوري هل كوبيده  =1 قاشق مرباخوري پسته چرخ كرده =1 قاشق سوپخوري       طرز تهيه: روغن را در ظرفي ريخته، روي حرارت مي گذاريم تا داغ شود. آرد را داخل آن مي ريزيم، حرارت را ملايم مي كنيم. مرتب بهم مي زنيم تا آرد كاملاً سرخ شده و طلائي شود سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم تا كمي سرد شود، آنگاه خاكه قند و دارچين و هل كوبيده را با آرد سرخ شده مخلوط مي نمائيم. هسته...

زمان تهیه این غذا 15 دقیقه و زمان پخت آن 30 دقیقه است. :مواد لازم برای 6- 4 نفر هویج بزرگ:  ‌2 عدد،‌پوست کنده و خرد شود اسپاگتی:  250 گرم سس گوجه فرنگی :  400 گرم پنیر ریکوتا:‌  یک پیمانه تخم مرغ:  یک عدد پنیر موزارلای رنده شده:  یک و یک چهارم پیمانه گوشت قلقلی چرخ کرده:  10- 8 عدد پودر ارگانو:  یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل  به اندازه لازم طرز تهیه: • فر را از پیش روی 350 درجه از پیش گرم کنید. • در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت 8 دقیقه بپزید. • هویج را به مخلوط اضافه کرده و 3- 2 دقیقه دیگر آن را بجوشانید....

مواد لازم : شیر 2/1 لیتر آرد برنج 2 قاشق سوپخوری (100 گرم) شکر 4 قاشق سوپخوری ( 100 گرم) گلا ب 1 تا دو قاشق سوپخوری     مواد لازم : شیر 2/1 لیتر آرد برنج 2 قاشق سوپخوری (100 گرم) شکر 4 قاشق سوپخوری ( 100 گرم) گلا ب 1 تا دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: آرد برنج را در شیر حل می کنیم و شکر و گلا ب را اضافه می نماییم و مایه را در ظرف لعابی می ریزیم و روی حرارت  ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود بعد در ظرف می کشیم و وقتی سرد شد صرف می نماییم. ...

مواد لازم : سیب=یک عدد موز= یک عدد انگور بی‌دانه قرمز= یک سوم پیمانه انگور بی‌دانه سبز=یک پیمانه و... مواد لازم : سیب=یک عدد موز= یک عدد انگور بی‌دانه قرمز= یک سوم پیمانه انگور بی‌دانه سبز=یک پیمانه آناناس خرد شده=دو سوم پیمانه ماست بدون چربی یا کم چرب=یک پیمانه پودر نارگیل=یک چهارم پیمانه وسایل مورد نیاز: چاقو سیخ چوبی: دو عدد بشقاب بزرگ  طرزتهیه: • سیب و انگورها را خوب بشویید و سیب‌ را به قطعات مربع شکل خرد کرده و موز را نیز به قطعات کوچک درآورده، سپس آناناس را به مربع‌های کوچک تقسیم کنید و همه آن‌ها را درون بشقاب بزرگی بریزید. • درون بشقاب دیگری پودر نارگیل ...

مواد لازم :   سيب زميني دو عدد با اندازه متوسط شير پاستوريزه پنج قاشق غذا خوري (مقدار مورد نياز براي متناسب كردن قوام پوره) كره يك قاشق مرباخوري   مواد لازم :   سيب زميني دو عدد با اندازه متوسط شير پاستوريزه پنج قاشق غذا خوري (مقدار مورد نياز براي متناسب كردن قوام پوره) كره يك قاشق مرباخوري    طرزتهیه:   براي تهيه پوره سيب زميني از سيب زميني هاي زرد و سالم استفاده كنيد (‌ سيب زميني هايي كه سبز رنگ هستند مي توانند باعث مسموميت شوند ) ابتدا سيب زميني را با پوست كاملا بشوئيد و با كمي آب بپزيد و بعد از پخته شدن و جدا كردن پوست سيب زميني را رنده كرده و با كره و ش...