✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

.×.×.×.×.پرپروک يعنی پروانــــــــه.×.×.×.×.

نان برای صبحانه کودکان

مواد لازم: نان سوخاری  به مقدار لازم  شیر  1 شیشه بزرگ  آرد 1 قاشق سوپخوری  تخم مرغ 4عدد  شکر  1قاشق سوپخوری  وانیل  یک سوم قاشق چایخوری  روغن  به مقدار لازم   طرز تهیه: تخم مرغ ها  را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به شیر  آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرا...
21 مهر 1391

سورپرایز

تا به‌حال فرزندان‌تان را با خوراكی‌های اعجاب‌انگیز غاقلگیر كرده‌اید؟  مواد لازم برای 4 نفر  كره: 100 گرم  پودرشكر: 60 گرم  وانیل: یك‌هشتم قاشق چای‌خوری  تخم‌مرغ: یك عدد  پودركاكائو: یك قاشق سوپ‌خوری  آرد: 190 گرم  بكینگ‌پودر: یك‌دوم قاشق چای‌خوری  شكلات: 300 گرم  ترافل‌های رنگی: به میزان لازم  بادام‌های خرد شده: به میزان لازم روش تهیه  1 - كره، پودرشكر، وانیل و تخم‌مرغ را با همزن برقی به مدت یك دقیقه بزنید. 2-  پودركاكائو، آرد و بكینگ‌پودر را مخلوط ك...
21 مهر 1391

نی نی ها این غذا را خیلی دوست دارند

این پوره برای بچه‌های زیر یک سال مناسب است. برای بچه‌ها تا قبل از یک سالگی میوه‌هایی مثل توت‌فرنگی، گیلاس یا آلبالو توصیه نمی‌شود، چون ممکن است باعث حساسیت یا اسهال کودک شوند. به جایش می‌توانید از سیب، موز و میوه‌هایی مثل هلو به مقدار کم استفاده کنید   مواد لازم:  سیب: یک عدد  موز: یک عدد  هلو: یک عدد  شیر مادر: 2 قاشق غذاخوری  عسل: یک قاشق مرباخوری روش تهیه: سیب و هلو را با دقت پوست بکنید و به همراه کمی آب در قابلمه بریزید. شعله را روشن کنید و بگذارید 2 میوه به مدت 5 دقیقه بجوشند و کمی نرم شوند. آن‌ها را بیرون بیاورید و بعد از این‌که خنک شدن...
20 مهر 1391

کدوحلوایی سیخی

امروز یاد یکی از سایتهای غذای کودک ژاپنی افتادم، هوس کردم یکی از غذاهای ساده اش رو برای تازه مادرهای عزیز بنویسم. ایده ی جالبی داره و میشه بهش تنوع زیادی داد. مواد لازم: کدوحلوایی: یک تکه ی بزرگ کره: به مقدار لازم چوب کباب کوچیک: 2-3 عدد طرز تهیه: کدو حلوایی رو با مقدار بسیار کمی آب می پزیم. بعد کدو های پخته رو له می کنیم و به صورت توپهای کوچیک در میاریم و در سیخ های کباب (که قبلا کمی خیسشون کردیم) قرار میدیم. کره رو در ماهیتابه با حرارت خیلی ملایم آب می کنیم و سیخ ها رو در ماهیتابه می گذاریم و تفت میدیم. در حدی که کدوحلوایی های توپی ما طلایی بشند کافیه. فکر می کنم غذای انگشتی مقوی و مناسبی برای بچه های کوچیک باشه. ضم...
20 مهر 1391

رولت لقمه ای

مواد لازم پنیر خامه ای نرم شده 2 قاشق غذاخوری سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری نان لواش نرم 2 تکه ( به طول 20 سانتیمتر) هویج ریز رنده شده 1 فنجان پیازچه ریز خرد شده 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده 150 گرم  طرز تهیه در کاسه ای پنیر خامه ای و سس فرانسوی را خوب با هم مخلوط می کنیم و بعد آن را به صورت یکنواخت بر روی سطح نان ها می ریزیم. حالا مرغ و هویج و پیازچه های ریز شده را روی سطح نان ها اضافه می کنیم. بعد نان ها را مانند رولت می پیچیم. رولت های نان را درون فویل پیچیده و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.  بعد از این مدت رولت ها را از فویل خارج کرده و آن را برش می زنیم و سرو می کنیم. ...
20 مهر 1391