✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

بهترین بشقاب غذایی برای کودک شما

مجله سیب سبز:  مواد مورد نیاز غذایی کودک لازم نیست حتما اندازه‌گیری شود، بشقاب کودک، خود یک معیار مناسب به منظور تامین میزان خوراکی‌های ضروری کودک است. مسلما برای غذا دادن به کودک موارد زیادی نیاز است که یکی از مهم‌ترین آنها ظرفی است که در آن به کوچولوی‌تان غذا می‌دهید. بشقاب بچه‌ها بدون شک با بزرگسالان متفاوت است و میزان کوچکی و بزرگی آن بستگی به میزان مورد نیاز بدن دارد. بدون شک والدین می‌خواهند معیار دم‌دستی‌تری برای میزان مواد مغذی مورد نیاز روزانه کودک داشته باشند. راهنمایی که در ادامه می‌خوانید میزان خوراکی های مورد نیاز کودکمان را در دوران مدرسه با معیار بشقابی که باید در آن غذا...
20 مرداد 1393

چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است؟

نی نی بان:  کارشناسان پزشکی پیشنهاد می‌کنند که به کودکان زیر 12 ماه، تنها زرده تخم مرغ و سفیده آن را پس از 1 سالگی بدهید. به این دلیل که احتمال ایجاد آلرژی به سفیده تخم مرغ بیشتر از زرده آن است.   اگر چه بهتر است درباره زمان دادن آن به کودکتان، با پزشک مشورت کنید زیرا آلرژی به تخم مرغ می‌تواند خطرات جدی در پی داشته باشد. چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است؟ مواد مقوی تخم مرغ شامل: کولین:  ویتامین ب که نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز کودک بازی می‌کند و برای سلامت کلی بدن او نیز مورد نیاز است. DHA:  اسید چرب امگا 3 (یکی از چربی‌های سالم) که در شیر مادر نیز یافت می‌شود و بر...
20 مرداد 1393

بهترین غذاها برای کودکان 4 تا 9 ماهه

نی نی بان:  این جدول به شما کمک می‌کند تا با بهترین غذاها برای کودکان 4 تا 6 ماهه و 6 تا 9 ماهه آشنا شوید.   توجه کنید که قبل از دادن هر غذایی به کودکتان، با پزشک مشورت کنید تا اگر سابقه آلرژی در خانواده شما وجود داشته، پیشنهادهای لازم به شما صورت گیرد.   4 تا 6 ماهگی   موز گلابی آواکادو آلو سیب هلو شلیل میوه برنج سفید برنج قهوه‌ای حبوبات سیب زمینی شیرین سیب زمینی سفید هویج کدو کدو تنبل شلغم ...
20 مرداد 1393

تهیه کیک تولد خانگی پسرانه با طرح اژدها با قالب گرد

این کیک تولد کودکانه و زیبا را می توان بدون داشتن قالب مخصوص در منزل درست کرد. آموزش طرز درست کردن  کیک تولد خانگی پسرانه     با طرح اژدها را به صورت تصویری و مرحله به مرحله ببنید. برای پخت این کیک ، یک قالب کیک دایره ای بزرگ بردارید و بعد با استفاده از الگوی کیک تصویر زیر آن را بریده و مانند عکس کیک زیر کنار هم قرار دهید. برای این کیک از کیک ساده و یا شکلاتی یا هر نوع کیک دیگری که دوست دارید می توانید استفاده کنید. برای صرفه جویی در وقت ، حتی برای سادگی کار می توانید از پودر کیک های آماده موجود در بازار هم برای ردست کردن این کیک استفاده کرد. روی کیک را خامه بمالید و یا از خامه ها و روکش های کیک آماده استفاده کن...
13 تير 1393

اردور کفش دوزک 2

مواد لازم پنیر خامه ای نرم شده: 80 گرم خامه ترش: 2 ق غ رنگ مشکی خوراکی تره خرد شده: 1/2 ق چ جعفری تازه خرد شده: 1/8 ف چ بیسکویت نمکی: 36 عدد گوجه گیلاسی 4 قاچ شده: 18 عدد زیتون سیاه رسیده:18 عدد سیر له شده: 1 حبه تره فرنگی تازه خرد شده به قطعات یک تا 1/2 اینچی: 72 عدد اردور گوجه فرنگی به شکل کفشدوزک   طرز تهیه در کاسه ای خامه ترش و پنیر خامه  ای را با هم ترکیب کنید. یک قاشق از آن را در کاسه ای ریخته و رنگ مشکی را اضافه کنید و کنار بگذارید. به باقی مانده مخلوط پنیر، تره، سیر و جعفری بیفزایید و هم بزنید. مواد را روی بیسکویت ها بمالید. گوجه ها ...
11 خرداد 1393

اردور گوجه فرنگی به شکل کفشدوزک

مواد لازم : نان باگت باریک برش داده شده: 15 عدد خامه ترش: 1/4 پیمانه پنیر فتا: 1/4 پیمانه پیازچه: 1 عدد برگ کاهو: دو عدد گوجه گیلاسی: 8 عدد زیتون سیاه هسته گرفته: 8 عدد طرز تهیه پیازچه را به صورت ریز ریز خرد کنید. خامه ترش، پنیر فتا و پیازچه را در ظرفی ریخته و هم بزنید. به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد برداشته و روی برش های نان باگت بمالید. تکه ای کاهو را روی مخلوط پنیر بگذارید. گوجه ها و زیتون ها را از وسط نصف کنید. یک زیتون را به شکل بسیار ریز خرد کرده و روی گوجه ها شکاف های کم عمق ایجاد کرده و زیتون را در شکاف ها بگذارید تا خال بدن کفشدوزک تشکیل شود. زیتون را شکاف داده...
11 خرداد 1393

سالاد قایقی برای بچه ها

مواد لازم : خیار متوسط: 2 عدد ماهی تن آبکشی شده: 2 عدد سس مایونز: 1/2 پیمانه ساقه کرفس ریز خرد شده: 1 شاخه پیاز ریز خرد شده: 1 ق چ نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی: 8 عدد هویج متوسط خرد شده به 8 تکه: 1 عدد     طرز تهیه خیار را از درازا نصف کرده و با قاشق تخمه هایش را جدا کنید.  در یک کاسه تن ماهی، مایونز، کرفس، پیاز و نمک و فلفل را مخلوط کنید. روی هر قایق 2 گوجه و 2 تکه هویج به عنوان پارو بگذارید.  ...
11 خرداد 1393

پیش غذای کشتی بادبانی برای کودکان

مواد لازم : ماهی تن آبکشی شده: 1 قوطی سیب خرد شده: 1/2 پیمانه مایونز: 1/4 پیمانه نمک: 1/4  ق چ برگ کاهو: 4 عدد مافین انگلیسی نصف و تست شده چیپس تورتیلا: 8 تکه طرز تهیه : در یک کاسه بزرگ، ماهی تن، سیب، مایونز و نمک را مخلوط کنید. کاهو را روی نیمه های مافین قرار دهید. مخلو ط ماهی تن را روی کاهو بگذارید. چیپس تورتیلا را به شکل بادبان در آورده روی مواد فرو کنید.  ...
11 خرداد 1393

سوپ گوشت برای کودکان 6 تا 12 ماهه

تهیه ی غذای کودک در منزل بسیار آسان است. شما می توانید از گوشت گاو، گوساله و مرغ استفاده کنید. چنانچه از مرغ استفاده می کنید، مدت زمان پخت را به نصف کاهش دهید.  این غذا برای کودکان 6 تا 12 ماهه مناسب است. مواد لازم: روغن: 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشی بدون چربی تکه شده به قطعات 1 سانتی: 700 گرم آرد: 1/3 پیمانه آب یا آب سبزیجات یا آب میوه: 3 پیمانه سیب زمینی پوست گرفته شده و خرد شده به قطعات 1 تا 2 اینچی: 4 عدد متوسط هویج خرد شده: 5 عدد متوسط نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه طرز تهیه: روغن را در یک قابلمه ی بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط تا زیاد بگذارید. گوشت را در آرد غلتانده و در روغن سرخ کنید. آب ریخته و بگذاری...
11 خرداد 1393

پوره کدو سبز

طرز تهیه : 4 عدد کدو سبز را با دقت بشویید و پوست کدوها را کامل بگیرید سپس کدوها را به تکه های کوچک برش بزنید ؛ داخل قابلمه حدود 1 لیوان آب ، کدو سبزهای خرد شده و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.   در قابلمه را بگذارید و 15 – 20 دقیقه بگذارید بجوشد تا کدوها نرم شوند و آب غذا نیز کم شود سپس تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، پوره کدو را به همراه ماست به کودک بدهید تا بخورد.   نکته ها : برای استفاده از سبزیجات و غذاهای مکمل سن کودک باید بالای 6 ماه باشد ، این غذا را میتوانید با آب کمتری تهیه کنید سپس با چنگال کدوهای پخته را له کنید و به کودک بدهید ، هرچ...
24 ارديبهشت 1393