✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

کوکی پاپی مناسب عیدی بچه ها

 خوب اگر بخوام اسم این شیرینی های خوشمزه رو ترجمه کنم میشه بیسکویت توله سگ :) حالا از شوخی گذشته از دستش ندید محشره مخصوصا اگر عاشق طعم شکلات هستید .  مواد لازم: ارد :260 گرم شکر:190 گرم تخم مرغ:1 عدد کره:100 گرم وانیل:2 قاشق چای خوری بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری پودر کاکائو:1 قاشق غذا خوری برای فیلینگ: شیر عسلی:150 میلی لیتر کره:2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو:1 قاشق غذا خوری کره رو 1 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید ارد رو با بکینگ پودر الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر ی...
11 فروردين 1393

۱۵ سوپر فود که کودک شما خواهد خورد!!!

خوراک آووکادو و تزیین آن به شکل بالا بلغور جو دوسر...مناسب صبحانه   تخم مرغ (حاوی ویتامین دی)   خوراک حموس   دارچین برای صبحانه   دانه بزرک و استفاده از آن در غلات   دانه سویا تازه   ریحان و استفاده از آن در پیتزا و سس ماکارونی   سیب زمینی شیرین   غذای سبک و گرم با لوبیا سیاه و سفید مناسب برای حفظ کلسترول   یک فنجان کاکائو داغ به نسبت ۷۰ درصد کاکائو و استفاده از پودر کاکائو در تنقلات کودک   گوجه فرنگی و یا پخته شده آن در سس ماکارونی   ماست و تزیین آن با میوه های رنگارنگ و شیرین   ...
6 فروردين 1393

ترافل آجیلی

اکثر بچه ها ممکنه گردو و فندق و ... رو همین جوری نخورن ولی بصورت شکلات چرا .پس این ترافل علاوه بر عید ، شیرینی خوشمزه و مقویی برای میان وعده بچه ها هست چون از انواع آجیل و عسل استفاده شده. مواد لازم : شیر 2 ق س عسل 2 ق س کره 25 گرم بیسکویت پتی بور 12 عدد کشمش سبز نصف شده 2 ق س برگه قیسی نگینی شده 2 ق س گردوی نگینی شده 2 ق س فندق تست شده و خرد شده 2 ق س شکلات تخته ای تلخ 50 گرم ( در صورتیکه طعم شکلات تلخ رو دوست ندارید می تونید از شکلات قهوه ای استفاده کنید ) ترافل رنگی  طرز تهیه : * ابتدا شیر ، شکلات ، عسل  و کره را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار بدین و ه...
3 فروردين 1393

شیرینی فرفره‌ای | Pinwheel Cookies

یک شیرینی خوشمزه و لذیذ با ظاهری زیبا و هیجان انگیز، که برای همه به ویژه کودکان شما جذاب خواهد بود. می توانید آن‌ها را درست کرده، در جعبه‌ای زیبا قرار داده و برای دوستان خود هدیه ببرید. این شیرینی‌ها بدون استفاده از فر تهیه می‌شوند. مدت زمان آماده سازی:  01h 30min مدت زمان پخت:  20 دقیقه تعداد :   22 مواد لازم : کره -  ۱۱۳ گرم پودر شکر -  ۹۵ گرم تخم مرغ -  ۱ عدد آرد ساده -  ۲۳۰ گرم پودر نشاسته -  ۱ قاشق غذاخوری نمک -  ¼ قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل شیرینی: شکر -  به میزان لازم پود...
20 اسفند 1392

پاپ کورن کاراملی رنگی رنگی

آماده کردن پاپ کورن معمولی 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد، ولی در کل برای درست کردن پاپ کورن های رنگی یک ساعت باید وقت بگذارید تا برای 12 نفر پاپ کورن سرو کنید. می توانید این پاپ کورن ها را به چند رنگ تهیه کنید و آنها را در شیشه هایی بریزید و در گوشه ای از آشپزخانه قرار دهید و در مهمانی ها این اسنک خوش ظاهر و خوشمزه را فوراً برای مهمانان سرو کنید. این اسنک قطعاً توجه کودکان را بلافاصله جلب می کند. مواد لازم: •    12 فنجان پاپ کورن آماده •    5 قاشق غذاخوری کره •    نیم قاشق چایخوری جوش شیرین •    1 فنجان شربت ذرت رقیق •    1 بسته پودر آبمی...
19 اسفند 1392

آشیانه شکلاتی .... شیرینی نوروزی

دنبال ایده واسه جشن تولد بچه ها میگردین؟میخواین متفاوت باشه؟ بفرمایید آشیانه شکلاتی! هم خوشمزه و هم چشم نوازه .بچه ها هم از دیدنش کلی ذوق میکنن.حتی بزرگترا هم خوششون خواهد اومد !! و اما طعمش ! ممکنه بنظرتون چوب شور با کاکائو خوشمزه نرسه ولی پیشنهاد می کنم حتما یه بار هم که شده یه دونه چوب شورو با کمی شکلات آب شده امتحان کنید . خوشمزه می شه ... مواد لازم: چوب شور شکلات اسمارتیز طرز تهیه: *ابتدا شکلات رو به این روش اماده کنید. *بعد چوب شورا رو از وسط بشکنید.با دست هم میتونید,بهتر هم هست.لازم نیست دقیقا یه اندازه باشن. *چوب شورا رو داخل شکلات ذوب شده میریزم و کاملا همه رو به شکلات اغشته میکنیم. ...
18 اسفند 1392

کرپ کیک رنگین کمان، صبحانه خوشمزه

کرپ یکی از انتخاب های خوشمزه برای صبحانه است، اگر می خواهید بچه ها این کرپ ها را با میل بیشتری بخورند، با لایه هایی از ماست وانیلی و کمی رنگ دادن به کرپ ها، اشتهای آنها را برای صبحانه ای کامل باز کنید.  مواد لازم: •    2 فنجان پودر مخصوص کرپ •    یک و نیم فنجان شیر •    4 عدد تخم مرغ •    رنگ غذای قرمز، زرد، آبی و سبز •    4 بسته ماست خامه ای وانیلی •    تمشک تازه برای تزئین روش تهیه: 1. در کاسه بزرگی، پودر کرپ، شیر و تخم مرغ ها را مخلوط کنید. 2. خمیر را در چهار کاسه کوچک تقسیم کنید و به هر کاس...
13 اسفند 1392

ساندویچ های رنگارنگ ... مخصوص مدرسه

وقتی میوه های تازه و رنگارنگ را با بیسکویت های شکری خوشمزه کنار هم بیاورید، و به آنها پنیر خامه ای خوشمزه هم اضافه کنید، بچه های شما دیگر بهانه ای برای نخوردن این بسته های ویتامینه نخواهند داشت. این ساندویچ های کوچک و رنگی خوراکی های خوبی برای ناهار بچه ها در مدرسه هستند.  مواد لازم: •    یک رول (500 گرم) بیسکویت های شکری منجمد  •    2 بسته (هر بسته 200 گرم) پنیر خامه ای •    دو سوم فنجان شکر •    نیم قاشق چایخوری وانیل •    2 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده •    3 فنجان میوه های مختلف، خرد شد...
15 بهمن 1392

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی مورد علاقه کودکان(آموزش تصویری)

با روش زیر به راحتی برای فرزندان تان شکلات صبحانه درست کنید. مواد لازم : شکلات تخته ای : 60 گرم پودر قند : 40 گرم کره : 30 گرم پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری سرخالی خامه : 30 گرم زرده تخم مرغ : 2 عدد شیر : 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده : به مقدار دلخواه طرز تهیه : پودر قند، پودر کاکائو و کره به دمای محیط رسیده رو باهم مخلوط کنید. شکلات تخته ای رو توی ماکروفر ذوب کنید و به مواد اضافه کنید. و با قاشق هم بزنید . در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ رو بزنید تا کرم و کشدار بشه. خامه ، شیر، گردو و مواد شکلاتی رو با هم مخلوط کنید. مواد رو داخل یه ظر...
27 دی 1392