توپک های پنیر بز (غذای انگشتی)

خوبی غذاهای لقمه ای این است که برای هر ذائقه ای خوشایند است  و نیازی به سرو در بشقاب ندارد می توانید در مراحل مختلف جشن بین مهمان ها پخش کنید در ضمن خیلی راحت هم آماده می شوند .

زمان پخت : 20 دقیقه
برای 12 نفر
یک چهارم فنجان پنیر بز
2 قاشق غذاخوری خرما ، هسته جدا شده و خرد شود
1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای کم چرب
2 قاشق غذاخوری خلال پسته بوداده نمک زده
1 قاشق چایخوری فلفل دانه ای صورتی خرده شده( در صورت تمایل)

پنیر بز ، خرما ، پنیر خامه ای را در یک ظرف ریخته ،باهم مخلوط کنید. و به اندازه 12 توپ ( اندازه هر کدام 1 قاشق چایخوری) گرد کنید.
پسته خرد شده و دانه های فلفل دلمه ای را در یک ظرف کوچک باهم مخلوط کنید.
گلوله های پنیر را در مخلوط پسته و فلفل دانه ای بغلطانید .
یک عدد خلال دندان داخل هر کدام از گلوله ها فرو کرده داخل یک بشقاب بچینید و رویش را هم بپوشانید. در یک جای خنک قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد.
میزان مواد مغذی در هر وعده:27 کالری، 1 گرم پروتئین ، 2 گرم کربوهیدرات، بدون چربی و فیبر ، 27 میلی گرم سدیم.