سوپ گوشت برای کودکان 6 تا 12 ماهه
تهیه ی غذای کودک در منزل بسیار آسان است. شما می توانید از گوشت گاو، گوساله و مرغ استفاده کنید. چنانچه از مرغ استفاده می کنید، مدت زمان پخت را به نصف کاهش دهید.
این غذا برای کودکان 6 تا 12 ماهه مناسب است.
مواد لازم:
روغن: 2 قاشق غذاخوری
گوشت خورشی بدون چربی تکه شده به قطعات 1 سانتی: 700 گرم
آرد: 1/3 پیمانه
آب یا آب سبزیجات یا آب میوه: 3 پیمانه
سیب زمینی پوست گرفته شده و خرد شده به قطعات 1 تا 2 اینچی: 4 عدد متوسط
هویج خرد شده: 5 عدد متوسط
نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه
طرز تهیه:
روغن را در یک قابلمه ی بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط تا زیاد بگذارید. گوشت را در آرد غلتانده و در روغن سرخ کنید. آب ریخته و بگذارید روی حرارت به مدت 1 تا 1/5 ساعت بپزد. سیب زمینی ها و هویج را اضافه کرده نخود فرنگی ریخته و به مدت 15 دقیقه ی دیگر بپزید. مواد را در غذاساز ریخته بزنید تا یکدست و نرم شوند. این غذا به مدت 2 روز در یخچال و به مدت 2 تا 3 ماه در فریزر قابل نگهداری است.
منبع:http://www.ataye.ir