دورچین مارپیچ ساده

1.خیارهای گرد با پوستی تیره را انتخاب کرده و به صورت حلقه هایی نازک برش دهید؛
2.برش ها را از وسط نصف کنید تا به شکل نیم دایره درآیند؛
3.در ظرفی مستطیل شکل، ابتدا برش خیار را گذاشته و برش دوم را برعکس آن قرار دهید؛ طوری که لبه های سبز آن ها روبه رو و چسبیده به هم باشند. این کار را دور تا دور ظرف انجام دهید (این روش از دورچین را می توانید برای انواع ظروف استفاده کنید).