فیلم: ژله رولتی با مارشمالو

در این ویدئو به صورت تصویری طرز تهیه ژله رولتی را به شما آموزش داده ایم که بسیار ساده اما شیک و خوشمزه است. برای تهیه این ژله به مارشمالو نیاز دارید که می توانید از سوپرمارکت های بزرگ تهیه کنید. 

مواد لازم

•    یک بسته پودر ژله (طعم دلخواه)
•    یک لیوان آب جوش
•    15 عدد مارشمالو
 

طرز تهیه 

1.    در یک کاسه، پودر ژله و آب جوش را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا پودر ژله به طور کامل حل شود. 

2.    مارشمالوها را خرد کنید و درون ژله بریزید. 

3.    کاسه را به مدت 35 ثانیه در مایکروفر قرار دهید. 

4.    سپس با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم بزنید تا مارشمالوها به طور کامل حل شوند. 

5.    کف یک سینی نچسب را با روغن چرب کنید. 

6.    مخلوط ژله و مارشمالو را درون آن بریزید. سینی را تکان دهید تا در همه سطح سینی پخش شود. 

7.    سپس به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد و سفت شود. 

8.    با چاقو لبه های ژله را از سطح سینی جدا کنید و یک طرف (از عرض) شروع کنید به رول کردن ژله. در پروسه سرد شدن، مارشمالو در سطح قرار می گیرد و ژله تقریبا دورنگ می شود. 

9.    سپس با کمک نخ آشپزی یا یک چاقوی  تیز و چرب، رول را برش دهید تا به صورت رولت های کوچک در بیاید. 

10.    آنها را در ظرف دلخواه بچینید و تزئین کنید. می توانید ژله هایی در رنگ های متنوع درست کنید تا زیبایی بیشتری در ظرف داشته باشند.