خانواده منخانواده من، تا این لحظه: 11 سال و 2 ماه و 9 روز سن داره

✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

عاااااااااااالیم تا وقتی که بتونم حال همه رو عااااااااااالی کنم.^_^

بستنی یخی توت فرنگی با انبه و ماست

1393/6/11 18:41
نویسنده : خاله ی مهربون
341 بازدید
اشتراک گذاری

بستنی یخی توت فرنگی با انبه و ماست

حالا که هوا گرم شده و تابستونه ،بستنی چوبی خیلی می چسبه ، می تونید خیلی راحت اونا رو درست کنید و لذت ببرید ، سعی کنید از میوه های تازه استفاده کنید .

با بستنی های چوبی خنک موندن خیلی آسونه بهترین چیز در اینکه خودم درستشون کنم اینه که اونا خیلی آسونن و و به رنگ های مصنوعی یا شربت با فروکتوز زیاد احتیاج ندارن. بعلاوه، اونا خیلی از بستنی بیرون سالم تر و اقتصادی ترن. امسال، من قالب های بستنی ارزون قیمت خریدم. اگر قالب های مدل دار ندارید، نگران نباشید، لیوان های یکبار مصرف کاغذی و یا قاب های یخی همراه با چوب بستنی به خوبی قابل استفادن

بستنی یخی توت فرنگی با انبه و ماست

مواد لازم:

1.5 پیمانه پر توت فرنگی
1.5 پیمانه تکه های انبه
1.5 پیمانه آب انگور سفید ( به طور جدا در 2 تا ¾ پیمانه)
2 قاشق غذاخوری عسل
450 گرم ماست یونانی ( یا ماست چکیده)

دستورالعمل
تو یک همزن ، توت فرنگی را با یک قاشق عسل و ¾ پیمانه آب انگور ترکیب کنید تا زمانی که تبدیل به پوره بشه.
همزن رو با آب بشورید و اینکار رو با انبه تکرار کنید.
لایه های یخ بهشت رو اینجوری بریزید : 2 قاشق چای خوری پوره توت فرنگی ، 1 قاشق چای خوری ماست ، 2 قاشق چای خوری پوره انبه و اینکارو تا پر شدن قالبتون ادامه بدید. لایه ی آخر رو پوره ی میوه بذارید. یه قاشق کوچیک رو به طور عمودی از پایین به بالابکشید که به شکل بستنی حلقوی در بیاد. به آرومی به قالبتون ضربه بزنید تا حباب های هواش از بین بره.
چوب بستنی رو داخل قالب قرار بدید و برای 6 ساعت یا تمام شب داخل فریزر بذارید.
برای اینکه بستنی به راحتی از قالب در بیاد ،قالب رو در حدود 10 تا 15 ثانیه داخل آب گرم بذارید. به آرومی بستنی یخی رو از قالب در بیارید و لذت ببرید.
این دستور برای حدود 6 نفره البته بستگی به اندازه قالب شما داره.
آیا واقعا این دستور بهتر و سالم تر از مدل های بیرون نیست؟ شما می تونید یواشکی سبزیجات هم به مخلوطتون اضافه کنید. تنوع خیلی زیاده، ترکیبات نامحدوده!
تابستون خوش بگذره!

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (1)

بابا و مامان
12 شهریور 93 9:16