ژله خرده شیشه
طرز تهیه
1.در چند قالب مستطیلی شکل با دیواره کوتاه،ژله های رنگی را ریخته و در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرند. سپس آنها را با چاقو به صورت مکعب های دو سانتی متری برش بزنید، ژله های برش خورده را با هم مخلوط کرده و در قالب سیلیکونی بریزید؛
2.ژله بی رنگی مانند ژله آلوئه ورا را طبق روش متداول درست کرده و دو اسکوپ بستنی وانیلی به آن بیفزایید تا ژله پایه کار، سفید رنگ تر شود. پس از خنک شدن کامل، آن را روی ژله های مکعبی ریخته و در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد، پس از برگرداندن ژله، در ظرف مورد نظر سرو شود.
نکته:
می توانید از چند قطره رنگ خوراکی نیز در تهیه ژله های رنگی استفاده کنید.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی