ژله چوبی هندوانه ۱

مواد لازم :

ژله آلبالو ۱ بسته  ( اصولا” باید ژله هندوانه ای انتخاب می کردم ولی بنظرم ژله هندوانه صورتی خیلی کمرنگی بهمون می ده بخاطر همین ژله آلبالو رو انتخاب کردم چون قرمز خوشرنگی بهمون می ده.)

آبجوش ۱ لیوان

بستنی وانیلی ۱ قاشق غذاخوری

ژله آلوورا نصف بسته

 آبجوش نصف لیوان

 بستنی وانیلی ۲ قاشق غذاخوری

ژله لیمو نصف بسته (اگه مارک دراژه استفاده کنید بهتره چون سبزش پررنگتره)

آبجوش نصف لیوان

بستنی وانیلی ۲ قاشق غذاخوری

چوب بستنی

چیپس شکلاتی به مقدار لازم

لیوان کاغذی (یا مقوایی) یکبار مصرف ( ترجیحا سایز کوچک )

طرز تهیه :

* ابتدا پودر ژله آماده آلبالو رو با یه لیوان آبجوش حسابی مخلوط می کنیم تا اثری از دونه های ژله نمونه .بعد ۱ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه می کنیم . خوب هم بزنید که ژله تون دو رنگ نشه .

* بعد داخل لیوانها می ریزیم. همه لیوانها رو یک اندازه پر کنید یکی زیاد یکی کم نشه . بعد از اتمام کار لیوانها رو داخل یخچال قرار بدین.

* قبل از بسته شدن کامل ژله لیوانهارو از یخچال در آورده و داخلش چیپس شکلاتی بریزید.

* نصف بسته ژله آلوورا رو با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده بعد ۲ قاشق غذاخوری بستنی بریزید و حسابی هم بزنید.

* بعد از اینکه ژله آلبالو بست ( خیلی هم لازم نیست سفت سفت بشه چون ممکنه دو لایه از هم جدا بشن) چوبهای بستنی رو داخل ژله آلبالو فرو ببرید و بعد به آرامی و با قاشق ژله بستنی آلوورا رو داخل لیوان بریزید و داخل یخچال قرار بدین.

* بعد از اینکه ژله آلوورا بست ، ژله لیمو رو مثل ژله آلوورا درست کرده و مطابق شکل داخل لیوانها بریزید و بذارین یه شب تا صبح تو یخچال بمونه .

* برای درآوردن ژله چوبی ها از لیوان ،  ابتدا با چاقو دورتادور ژله رو برش بدین.

* بعد با قیچی آشپزخونه لیوان رو ببرید بعد به آرومی لیوان های مقوایی رو مطابق شکل پاره کرده و ژله هارو از لیوان ها جدا کنید.

 * برای اینکه ژله چوبی هندوانه مون قشنگ تر دیده بشن لازمه که چند تا دونه از چیپس های شکلاتی رو روی قسمت قرمز رنگ بچسبونید.(نیاز به چسب دوقلو نداره ، خودشون می چسبن)

* نکته : این مقدار مواد برای ۸ نفر کافیست پس بهتره لیوان های کوچکتر انتخاب کنید تا بتونید برای ۸ نفر ژله چوبی درست کنید.

* نکته : هر چقدر ژله کوچیک تر باشه راحت تر روی چوبها نگه داشته می شه.

* نکته : بین درست کردن هر کدوم از لایه های ژله اجازه ندین زیاد توی یخچال بمونه ، به محض اینکه لایه اولی کمی بست لایه بعدی رو بریزید (البته لایه بعدی باید کاملا سرد شده باشه) ، در غیر اینصورت بعدا” لایه های ژله از هم جدا می شن.