آموزش تصویری تزیین کیک رنگین کمانی
یک کیک رنگین کمانی البته فقط به روایت تصویر! منبع : aftab92.mihanblog.com ...
دورچین مارپیچ ساده
طرز تهیه 1.خیارهای گرد با پوستی تیره را انتخاب کرده و به صورت حلقه هایی نازک برش دهید؛ 2.برش ها را از وسط نصف کنید تا به شکل نیم دایره درآیند؛ 3.در ظرفی مستطیل شکل، ابتدا برش خیار را گذاشته و برش دوم را برعکس آن قرار دهید؛ طوری که لبه های سبز آن ها روبه رو و چسبیده به هم باشند. این کار را دور تا دور ظرف انجام دهید (این روش از دورچین را می توانید برای انواع ظروف استفاده کنید). ...
ژله خرده شیشه
طرز تهیه 1.در چند قالب مستطیلی شکل با دیواره کوتاه،ژله های رنگی را ریخته و در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرند. سپس آنها را با چاقو به صورت مکعب های دو سانتی متری برش بزنید، ژله های برش خورده را با هم مخلوط کرده و در قالب سیلیکونی بریزید؛ 2.ژله بی رنگی مانند ژله آلوئه ورا را طبق روش متداول درست کرده و دو اسکوپ بستنی وانیلی به آن بیفزایید تا ژله پایه کار، سفید رنگ تر شود. پس از خنک شدن کامل، آن را روی ژله های مکعبی ریخته و در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد، پس از برگرداندن ژله، در ظرف مورد نظر سرو شود. نکته: می توانید از چند قطره رنگ خوراکی نیز در تهیه ژله های رنگی استفاده کنید. ...
تزئین درخت پاییزی با میوه ها
سلام دوستای گلم امروز می خوایم با میوه ها یک درخت پاییزی درست کنیم این درخت رو با خربزه و هندوانه و طالبی درست می کنیم با قالبی مثل مدل برگ هندوانه و خربزه و طالبی رو ببرید و مدل بدید گلابی اگر بمونه رنگش قهوه ای میشه می تونید از کلابی برای بدنه درخت استفاده کنید حالا درخت رو بچینید برای زیبایی بیشتر می تونید از نخود هم استفاده کنید ...
درست کردن گل با تزئین سیب
به یک سیب و نخود یا هر چیزی که شبیه به نخود هست ساقه کرفس یا حتی یک خیار می تونید برای ساقه استفاده کنید سیب رو مثل شکل زیر اول برش بدید بعد کنار هم بچینید مثل شکل حالا وسطش رو با نخود پر می کنیم حالا یک ساقه سبز با کرفس یا خیار یا هر چیز سبز براش می ذاریم و گل ما درست می شه ...
درست کردن خورشیدبا تزئین پرتقال
سلام دوستای گلم بازم خلاقیت و تزئین با میوه رو یاد می گیریم امروز با پرتقال یک خورشید درست می کنیم برای تزئین این خورشید زیبا به پرتقال و نخود و توت فرنگی و انگور نیاز داریم یک پرتقال رو مثل شکل به صورت حلقه ببرید حالا با بقیه میوه ها خورشید رو مثل شکل زیر تزئین کنید می تونید شکل های دیگه با خلاقیت خودتون درست کنید ...
گوجه فرنگی های پر شده با سالاد الویه
برای تهیه این دستور، گوجه فرنگی های سالم و سفت رو بردارید و درش رو با چاقو برش بزنید. با قاشقی تخمه هاش رو خالی کنید و توش رو با سالاد الویه پر کنید. روی درش با سس مایونز چشم رو به وجود بیارید و برای ایحاد مردمک از دانه فلفل سیاه استفاده کنید. به جای الویه میتونید از بورانی بادمجون غلیط که با ماست چکیده تهیه شده استفاده کنید. ...