خانواده منخانواده من، تا این لحظه: 13 سال و 8 ماه و 28 روز سن داره

✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

عاااااااااااالیم تا وقتی که بتونم حال همه رو عااااااااااالی کنم.^_^

طرز تهیه «دسرهای اناری خوشمزه» ویژه یلدا

سالاد ژله ای انار و گیلاس و توت فرنگی   مواد لازم: •    2 بسته ژله توت فرنگی  •    2 فنجان آب انار، جوشیده •    2 فنجان مخلوط توت فرنگی و گیلاس دستور تهیه: در کاسه ای، آب انار جوشیده را با پودر ژله مخلوط کنید تا کاملاً پودر ژله در آن حل شود. بگذارید 10 دقیقه سرد شود. سپس در یخچال بگذارید تا کمی سفت شود. سپس قالبی را آماده کنید و میوه ها را در آن بریزید و با قاشق ژله را اضافه کنید. سپس بگذارید در یخچال کاملاً ببندد. بعد از قالب درآورده و سرو کنید.  تارت انار و شکلات  مواد لازم برای خمیر تارت بادامی  &...
4 دی 1392

ویژه یلدا: طرز تهیه خوراکی‌های متنوع با انار

شب یلدا، نمادی از برکت، تندرستی،‌ فراوانی و شادمانی است و خانواده ها، در منزل بزرگ‌تر خانواده یا خویشان جمع می‌شوند و بساط آجیل و شیرینی، هندوانه، انار و خرمالو فراهم می کنند و به شب‌زنده‌داری می‌پردازند. هندوانه را از این جهت بر سر سفره می‌گذارند که نمادی از زایش به حساب می‌آید و با شکستن آن شادی را به زندگی افراد می بخشد. سبزیجات کبابی با سس انار مواد لازم برای سبزیجات •    یک عدد گل‌کلم بزرگ •    450 گرم کلم بروکلی •    دو عدد سیب زمینی متوسط خرد شده •    450 گرم کلم بروکسل •   &...
4 دی 1392

شیرین‌کاری برای یلدا: کنده کاری هندوانه

با این هندوانه های زیبا می توانید شب یلدا را خاطره انگیز کنید یا آنها را هدیه ببرید. بسیاری از مدل های زیر با ابزارهایی مانند چاقوهای خاص و تیز کنده کاری شده اند و هنرمندان ماهری آنها را خلق کرده اند، ولی شما می توانید طرح های ساده تری انتخاب کنید و در عوض آنها را با میوه پر کنید.  اگر می خواهید طرح های سخت تری پیاده کنید، توجه داشته باشید که باید از چاقوهای تیز و باریک و ابزارهایی مانند قاشقک استفاده کنید و قبل از هر چیز طرحتان را روی هندوانه بکشید و سپس شروع به برش کنید.  نکته دیگر اینکه باید هندوانه را قبل از برش خوب بشویید تا باکتری سالمونلا روی پوست آن نمانده باشد. ابزارها و دست هایتان را نیز خوب بشویید. برش زدن هند...
30 آذر 1392

طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا

این کیک هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید. تا چند شب دیگر شب یلدا یکی از شب های به یاد ماندنی هر سال فرا می رسد. این کیک هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: کیک اسفنجی انواع کرم یا خامه جهت پوشش کیک خمیر فوندانت رنگ قرمز ، رنگ سبز ، رنگ مشکی قلمو قالب گرد طرز تهیه : ابتدا کرم مورد نظر را روی کیک می ریزیم .  می تونید از انواع کرم ، کرمفیل ها ، خامه استفاده کنید . سپس توسط پالت روی کیک صاف می کنیم . نکته :  لزومی نداره خیلی صاف بشه ، مهم اینه که یه لایه کرم ...
26 آذر 1392

✿ تزیین قند ✿

یه ایده جالب برای پذیرایی مواد لازم: 2 فنجان شکر 4 قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ رنگ خوراکی دو فنجان شکر رو تو یه کاسه میریزیم و بعد کم کم رنگ خوراکی رو بهش اضافه میکنیم..بعد خوب باهم میکس میکنیم. 4قاشق چایی خوری سفیده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بهم میزنیم تا مخلوطی شبیه ماسه مرطوب بهمون بده . بعد روی یه سطح مسطح بوسیله وردنه پهن میکنیم و قالب میزنیم.... اگر قلب شکل خودشو نگه نمیداره یه مقدار دیگه سفیده اضافه میکنیم... فر رو در درجه 200 میذاریم.... و قلب های برش خوردمونو به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار میدیم بعد پخت به مدت یه شب میذاریم تا قلبامون سفت بشن.... اینم از مراحل با عکس ...
26 آذر 1392

چگونه انار را برای پذیرایی تزیین کنیم؟شب یلدا

  انار میوه ایست پرخاصیت، خوش طعم و خوش آب و رنگ؛ با دانه هایی بسیار زیبا که حقیقتا نیازی به آرایش و زیور ندارند اما گاهی دلمان می خواهد برای پذیرایی در مهمانی ها یا ایام خاصی مثل شب یلدا این برکت زیبا را چندین برابر زیبا جلوه دهیم و از دیدن این همه زبایی که به دست خود خلق کرده ایم لذت برده به خود ببالیم. در این چگونه سعی داریم در ذهن شما جرقه هایی برای ایده هایی نو بزنیم. چگونه 1 انار دانه شده برای پذیرایی از مهمانان بسیار بهتر است. چون دیگر شما و مهمانتان نگران نیستید که هنگام دانه شدن انار توسط مهمانتان آب انار جایی از منزل شما یا لباس مهمانتان را لک کند. اما برای زیبا تر دیده شدن این انارها آنها را در ظروف بل...
26 آذر 1392

دسر پالدا با ژله انار --شب یلدا

مواد لازم: ژله  انار 1 بسته انار دانه شده 1 عدد نشاسته نصف پیمانه شکر دوسوم(2/3) پیمانه شیر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه یا کمی وانیل آب 1 پیمانه طرز تهیه: ژله رو طبق دستور روی پاکت آماده کنید.(یک لیوان آب جوش داخل یک ظرف شیشه ای بریزید و یک بسته پودر ژله رو روش بپاشید، بگذارید روی سماور یا ماکروفر تا ذرات ژلاتین کاملا داخل آب حل بشه بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید و هم بزنید.) اگه از طعم ژله آماده انار خوشتون نمیاد میتونید روی نصف لیوان آب سرد 3 قاشق سوپخوری ژلاتین بپاشید و بگذارید روی بخار آب یا داخل مایکروویو تا ژلاتین داخل آب حل بشه و دانه های ژلاتین داخل آب دوب بشه و مایع شف...
25 آذر 1392