طرز تهیه آش آذری یا آش انار ( غذای شب یلدا )
آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته می شود و به مصرف می رسد . خیلی ها می گویند خوردن آش دور هم بیشتر می چسبد. به همین دلیل در آخر هفته ها که اعضای خانواده دور هم جمع می شوند، آشی بار می گذارند و میل می کنند. این انتخاب می تواند آش انار باشد. مـواد لازم (برای ۶ نفر) : گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم ۵۵۰کیلوکالری سبزی آش خردشده ۸لیوان ۲۰۰کیلوکالری برنج 1/5لیوان ۲۴۰کیلوکالری لپه 0/5لیوان ۱۰۰کیلوکالری پیاز ...






