لوز نارگیل پسته ای
مواد لازم: پودر نارگیل: یک و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه آب: نیم پیمانه پودر پسته: 2 ق غ گلاب: 1 ق غ طرز تهیه: * ابتدا آب و گلاب را روی حرارت قرار می دهیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و شروع به هم زدن می کنیم تا شکر حل شود. پس از آن کمی به آن فرصت می دهیم تا بجوشد. (حدود 2 تا 3 ) * در این مدت پودر نارگیل ها را با آسیاب چند بار نرم می کنیم. * سپس پودر نارگیل را به شربت اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر بدست آید. * ظرف مورد نظر را با کره چرب می کنیم * سپس خمیر نارگیلی را درون آن می ریزیم. * و پودر پسته را هم به صورت یکنواخت روی آن می ریزیم. * نکات مهم: ...



