موز سرخ شده خوشمزه

مواد لازم خمیر برای سرخ کردن موز:
1عدد تخم مرغ
½ فنجان آرد
¼ قاشق چای خوری نمک
¼ فنجان شیر یا آب

طرز تهیه :

آرد ونمک را با هم مخلوط کنید.نیمی از شیر را با زرده تخم مرغ مخلوط کنید.بعد از اینکه کمی خمیر استراحت کرد.باقی شیر را به خوبی اضافه کنید.

موز را از بالا به پایین به صورت اریب برش بزنید و در خمیر فرو کنید.

تابه را روی گاز بگذارید و کمی روغن بریزید،وقتی خوب داغ شد.با احتیاط موز ها را سرخ کنید.

نوش جان:)