سیر استیک تابه ای شام سریع

•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه

مواد لازم:
•    4 عدد استیک گوساله (هر کدام 150 گرم)
•    روغن زیتون
•    نمک و فلفل سیاه
•    6 حبه سیر درشت ورقه شده
•    دو قاشق غذاخوری کره
•    یک قوطی کنسرو لوبیا
•    ¼ پیمانه جعفری تازه

طرز تهیه:
1. روی دو طرف استیک ها روغن زیتون، نمک و فلفل بمالید.
2. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس استیک ها را داخل آن بگذارید و حرارات را کم کنید. استیک ها را به اندازه دلخواه بپزید. سپس از تابه خارج کنید و گرم نگه دارید.
3. ورقه های سیر را داخل تابه حدود یک دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند.
4. لوبیا و کره را به تابه اضافه کنید. در آخر نیز جعفری خرد شده را به آنها اضافه کنید.
5. استیک ها را داخل بشقاب بچینید، روی آنها سیر بریزید و با لوبیا سرو کنید.