✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

فصل، فصل عطسه است و سرفه و دستمال کاغذی! البته نه برای خوانندگان همشهری تندرستی! برایتان کلی راهکار خوب (غیر از آب پرتقال و لیمو شیرین!) پیدا کرده ایم که می توانند قدرت سیستم ایمنی تان را بالا ببرند.   1- با پروبیوتیک ها دوست شوید! اسم «پروبیوتیک» را به خصوص طی چند سال اخیر زیاد شنیده ایم. پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که باعث تخمیر مواد غذایی شده و در ماست پیدا می شوند. این باکتری های مفید احتمال ابتلای افراد به سرماخوردگی و مشکلات تنفسی را کم می کنند. تحقیقاتی که بین 3451 شرکت کننده انجام شد در نهایت نشان داد آنهایی که از پروبیوتیک ها استفاده کرده بودند، 47 درصد کمتر از بقیه به مشکلات تنفسی دچار شدند. ا...

بهتر این است که نگذاریم ظرف‌ها باقی بماند و شستن آنها را به تاخیر نیندازیم که رنگ نگیرند. گاهی ظرف‌ها رنگ غذاها و نوشیدنی‌ها را به خود می‌گیرند. به طوری که شفاف کردن دوباره آنها فقط با سفید‌کننده امکان‌پذیر می‌شود. آیا این کار ممکن است سلامت ما را به خطر بیندازد؟ گاهی خانم‌ها برای سفید کردن و شفاف شدن دوباره برخی ظرف‌ها مثل استکان و فنجان‌هایی که رنگ چای را گرفته‌اند، از مواد سفیدکننده استفاده می‌کنند. این آسان‌ترین کار ممکن است ولی بهترین راه‌حل نیست. البته شستن ظر‌ف‌ها با سفیدکننده‌ گاهی برای ضدعفونی کردن لازم است ولی برای شفاف کردن ظرف توصیه نمی&...

دیروز پس از یک هفته که مگسی در خانه ام میگشت، جنازه اش را روی میز کارم پیدا کردم. یک هفته بود که با هم زندگی میکردیم. شبها که دیر میخوابیدم، تا آخرین دقیقه ها دور سرم میچرخید. صبح ها اگر دیر از خواب بیدار می شدم، خبری از او هم نبود. شاید او هم مانند من، سر بر کتابی گذاشته و خوابیده بود. در گشت و گذار اینترنتی، متوجه شدم که عمر بسیاری از مگس های خانگی در دمای معمولی حدود ۷ تا ۲۱ روز است. با خودم... شمردم. حدود ۷ روز بود که این مگس را میدیدم. این مگس قسمت اصلی یا شاید تمام عمرش را در خانه ی من زندگی کرده بود. احساسم نسبت به او تغییر کرد. به جسدش که بیجان روی میز افتاده بود، خیره شده بودم. غصه خوردم. این مگس چه دنیای بزرگی را از د...

شرکت پورشه آلمان در طول برگزاری نمایشگاه خودروی لوس آنجلس خودروی جدید خود با نام ماکان را به بازار معرفی کرد. بنا به مشخصات این خودرو، شاسی بلند با قابلیت چهارچرخ رو از نظر اندازه از شاسی بلند کاین ابعاد کمتری دارد. این خودرو بنا به اعلام مقامات پورشه از سال 2015 وارد بازارها خواهد شد و از تمام تکنولوژی‌های جدید پورشه بهره خواهد گرفت. طراحی ماکان با حفظ وفاداری به شکل و طرح  اصلی پورشه که در دیگر محصولات این شرکت نیز رعایت شده، صورت گرفته است. از نظر ظاهری این خودرو شبیه به پورشه کاین بوده، ولی از نظر ابعاد کمی کوچکتر از کاین است. این خودرو  با رنگ آبی در نمایشگاه لوس آنجلس به نمایش در آمده بود، نظر بسیاری از بازدی...

در مراحل تهیه‌ی پفک، پودر ذرت پرس می‌شود و در حرارت بسیار بالا قرار می‌گیرد. پفک با کمی ماست موسیر، عصرانه خوشمزه‌ای برای یک عصر خواب‌آلود پاییزی، درست قبل از شروع نوشتن مشق‌های تمام نشدنی است، اما مصرف این خوراکی خوشمزه را باید محدود کرد، می‌دانید چرا؟ ادامه‌ی مطلب را بخوانید. پفک و نمک:  تمام خوشمزگی پفک به نمک آن است که البته می‌تواند حسابی برایتان دردسر درست کند! چه‌طور؟ نمک باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود. غیر از این نمک زیاد باعث نوشیدن آب بیشتر، نفخ و آسیب به معده می‌شود، اما مهم‌تر از همه، آسیب به کلیه‌ها در اثر دریافت بیش از حد نمک است. مصرف بی...

برای هضم بهتر این غذا می توانید از زیره کمک بگیرید. فلافل  از غذاهای لذیذ لبنانی است و نام آن از جمع کلمه عربی فلفل به دست می‌آید، چون چاشنی اصلی آن فلفل است. همین طعم تند و تیزش موجب شده عرب‌ها و مردمان خونگرم مناطق جنوبی کشورمان از طرفداران اصلی آن باشند. فلافل بیشتر در قالب ساندویچ مصرف و با انواع ترشی یا کلم شور اشتهابرانگیزتر می شود. البته جعفری و پیاز خرد شده با خیار شور و گوجه فرنگی یا برگ کاهو نیز از دیگر ترکیباتی است که می تواند جایگزین ترشی شود. فلافل چند نوع دارد، ولی اصلی ترین آن با نخود، آب، آرد سوخاری، نشاسته، آرد گندم، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود. البته در برخی مناطق یا کشورها فلافل...

زمستان به زودی از راه می رسد ،اجازه ندهید که کوتاه شدن روزها و سرد شدن شبهای آن شما را غافلگیر کند. ناگهان می بینید افسرده هستید و حال و هوای خوبی ندارید ، شما چطور خودتان را برای زمستان آماده می کنید .   روزها کوتاه و کوتاهتر می شوند. حس عجیبی در هوا می پیچد. خورشید از ماه آبان جای خود را به ابرهای سبک و سنگین می دهد. احساس آزادی که با فرا رسیدن تابستان به سمت ما می آمد ، با فرا رسیدن زمستان راه خود را کج می کند و ما را به سمت کار و کسب و مدرسه هدایت می کند و ... همه اینها کافی است تا دلمان بخواهد از زمستان فرار کنیم. اگر زمستان بخواهد برای چند ماه آتی شما را تحت تاثیر خودش قرار دهد چه کار می کنید؟ اول از همه...

 بالا بردن سرعت سوخت و ساز بدن، مبارزه با گرسنگی، و افزایش طعم و مزه غذا ، فقط چند مورد از معجزات ادویه ها ست ، این فواید در فصول سرد سال بیشتر هم می شود . اینجا می توانید ببینید که چرا باید در این فصل غذاهایتان را پر از ادویه کنید.   چگونه ادویه جات به کاهش وزن کمک می کنند ادویه دارکردن مواد غذایی ، عطر و طعم طبیعی به آنها می بخشد ، که باعث کاهش مقدار چربی و نمکی می شود که شما نیاز دارید برای خوشمزه و دلچسب کردن غذا به آن بزنید . یکی از روشهای کنترل وزن، کاهش نمک در رژیم غذایی است .نمک موجب احتباس آب در بدن شده و وزن را بالا می برد . با استفاده از ادویه به جای نمک، مصرف آن را کم می کنید و علاوه بر کاهش وزن با ...

ایدز بیماری است که هیچ درمانی به جز پیشگیری ندارد ، افزایش آگاهی خود و اطرافیانمان  در این زمینه مهمترین چیزی است که باید به آن توجه کنیم .    پیشگیری از  HIV / AIDS  اول دسامبر روز جهانی ایدز است .آمار تکان دهنده ایدز ما را بر آن می دارد تا دقت و تلاش خویش را برای اطلاع رسانی افزایش دهیم . براساس آمار وزارت بهداشت حدود 93000 نفر مبتلا به ایدز در کشور وجود دارد که بسیاری از آنان از بیماری خود آگاهی ندارند . شاید همیشه با بی تفاوتی از کنار این موضوع گذشته اید اما اکنون زمان اینست که آگاهی خود را افزایش دهید تا بتوانید از خود و اطرافیانتان محافظت نمایید . با توجه به UNAIDS (برنامه مشترک سازمان م...