هشت پای سوسیسی با نودل
هشت پای سوسیسی با نودل | مدت زمان آماده شدن: | بسیار سریع |
| ابزارهای مورد نیاز: | گاز |
| دستور: | فرنگی |
مواد لازم:
سوسیس: 1 عدد
نودالیت: 1 بسته
روغن مایع: به مقدار لازم
آب: 2 لیوان
رنگ مجاز خوراکی: در صورت دلخواه
یک عدد سوسیس را به دو قسمت تا 1.5 سانت مانده به ته آن برش بزنید آن دو برش را دوباره 3 یا 4 قسمت برش بزنید به اندازه ای که پاهای هشت با خواهد شد. سپس در روغن سرخ کنید. در همین فاصله نودل ها را یه همزاه ادویه آن در آب جوش به اندازه 5 دقیقه بجوشانید سپس حرارت را خاموش کنید و رنگ خوراکی را اضافه کنید کمی صبر کنید تا خوب رنگ بگیرد سپس در آبکش ریخته و تکان دهید آب اضافه خارج شود در ظرف بریزید و هشت پا سوسیسی سرخ شده را روی آن قراردهید و سرو کنید.
 |
نکته |
احتیاط کنید که برش ها یک اندازه باشند و جدا نشوند.
|
نکته |
به جای نودالیت از انواع پاستا و پوره سیب زمینی می توانید استفاده کنید.
یک عدد سوسیس را به دو قسمت تا 1.5 سانت مانده به ته آن برش بزنید آن دو برش را دوباره 3 یا 4 قسمت برش بزنید به اندازه ای که پاهای هشت با خواهد شد.
سپس در روغن سرخ کنید.
در همین فاصله نودل ها را یه همزاه ادویه آن در آب جوش به اندازه 5 دقیقه بجوشانید سپس حرارت را خاموش کنید و رنگ خوراکی را اضافه کنید کمی صبر کنید تا خوب رنگ بگیرد سپس در آبکش ریخته و تکان دهید آب اضافه خارج شود و هشت پا سوسیسی سرخ شده را روی آن قراردهید و سرو کنید.
