آش دندوني
خيلي از جاهاي كشورمون رسمه كه بعد از اولين دندوني كه كوچولوها در ميارن آشي به نام آش دندوني تهيه ميشه ... تو شهر تبريز به اين آش ( ديشليق ) ميگن! مواد لازم : گندم پوست كنده 1 لیوان نخود 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان عدس 1 لیوان ماش 1 لیوان پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری آب گوشت به مقدار لازم نمك به مقدار لازم طرز تهیه: تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد....