برج رنگارنگ
مواد لازم : برنج(کته)، پیمانه (80 گرم) نخودفرنگی(آب پز شده)، 50 گرم هویج(نگینی خرد شده و پخته شده)، 1 عدد (70 گرم) ذرت(پخته شده)، 50 گرم فیله مرغ، 1 عدد (50 گرم) نمک و فلفل، به مقدار لازم آب لیموی تازه، 1 قاشق چایخوری (7 میلی لیتر) گوجه مینیاتوری، 2 عدد (20 گرم) برنج را به صورت کته بپزید. (مراجعه به تکنیک های آشپزی) سپس داخل قالب مورد نظر ابتدا یک لایه نخودفرنگی ریخته روی آن را با مقداری برنج بپوشانید، بعد هویج پخته شده را بریزید. به همین ترتیب یک لایه برنج و پس از آن با ذرت روی آن را پوشانده و کاملاً با دست فشرده ک...