خانواده منخانواده من، تا این لحظه: 11 سال و 3 ماه و 24 روز سن داره

✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

عاااااااااااالیم تا وقتی که بتونم حال همه رو عااااااااااالی کنم.^_^

طرز تهیه شیرینی گردویی مینیاتوری

مواد لازم : آرد ۲۲۵ گرم کره ۱۸۵ گرم شکر  ۱۱۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیل شکری نصف ق چ گردوی چرخ شده  ۵۰ گرم بیکینگ پودر یک  قاشق غذا خوری طرز تهیه : کره نرم شده را با وانیل شکری و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی هم می زنیم.  آرد و بیکینگ پودر را از الک رد می کنیم و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم. خمیر را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم. سپس فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و خمیر را به صورت توپ های کوچک در می آوریم و سینی فر را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی میندازیم و شیرینی ها را به فاصله ۴ سانتی متر کنار هم می چینیم. مدت پخت مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه می باشد. ...
6 اسفند 1392

کیک خوشگل و رنگارنگ با رنگ های طبیعی

برای درست کردن این کیک زیبا از رنگ های طبیعی میوه و سبزیجات استفاده کرده ایم تا رنگ های بنفش، زرد، سبز، فوشیا، آبی و نارنجی را برای هر لایه داشته باشیم. آماده کردن مواد لازم برای این کیک یک ساعت قوت شما را می گیرد و به حدود 2 ساعت زمان برای پختن کیک نیاز دارید. این کیک با میزان موادی که در زیر ذکر شده، برای 24 نفر کافی است.  مواد لازم برای لایه های زرد، نارنجی و سبز کیک: •    یک بسته پودر کیک زرد  •    سه چهارم فنجان آب •    نیم فنجان روغن نباتی •    2 عدد تخم مرغ •    سفیده یک عدد تخم مرغ •    برا...
4 اسفند 1392

شیرینی عید : کتابهای کوچک خوشمزه

این شیرینی های خوشمزه و کوچولو کادوی خوبی برای کسانی که عاشق درس و کتابن،هست. پس کسانی که دوستشون دارید با این شیرینی ها سورپرایز کنید . درست کردن این شیرینی ها خیل ساده هست و مطمئنم همه تون می تونید بخوبی از عهده اش بر می آیید. مواد لازم : شکلات سفید مارزیپان رنگ خوراکی طرز تهیه : * شکلات سفید رو آب کنید . * بعد روی میز کارتون رو بادست کمی خیس کنید ( خیلی خیلی کم ) و نایلون فریزر رو روی اون قرار بدین . * نکته : خیس کردن خیلی کم میز کار باعث چسبندگی نایلون به سطح کار می شه. * سپس شکلات رو روی نایلون ریخته و بصورت مستطیل با ضخامت تقریبی 2 میلیمتر پخش کنید . * نایلون رو روی سینی صاف منتقل کرده و ب...
4 اسفند 1392

طرز تهیه کیک آجیلی ویژه هفت سین

تخم‌مرغ : چهار عدد  روغن مایع : نصف پیمانه  شکر : یک پیمانه  نمک : ۱/۸قاشق چایخوری  ماست : یک پیمانه  آرد : دو پیمانه  بیکینگ‌پودر : دو قاشق چایخوری  وانیل : ۱/۸قاشق چایخوری  رنده پوست پرتقال : یک عدد مواد لازم رویه : آجیل  دلخواه و بدون نمک : به میزان لازم  کره : ۲۵ گرم  عسل : سه قاشق سوپخوری  پودر قند : ۲۵ گرم  آب : یک قاشق سوپخوری   طرز تهیه : یک کیک خوشمزه که می‌تواند سفره یلدا یا هفت سین شما را زیباتر کند . تخم مرغ و شکر را با همزن برقی می‌زنیم تا شکر کاملا حل شود. وانیل و...
4 اسفند 1392

شیرینی های قلبی رمانتیک و رنگارنگ به مناسبت روز سپندارمذگان

پای توت فرنگی دوست دارید یا پای بلوبری؟ این شیرینی های خوشمزه را می توانید در مهمانی یا برای عشقتان سرو کنید. آماده کردن مواد این شیرینی نیم ساعت وقتتان را می گیرد و در کل به 45 دقیقه زمان برای درست کردن آنها نیاز دارید.  مواد لازم: •    1 فنجان توت فرنگی و بلوبری منجمد  •    نیم فنجان شکر •    2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت •    1 بسته خمیر پای منجمد •    1 فنجان پودر شکر (پودر قند) •    2 قاشق غذاخوری شیر •    1 تیوب ژل رنگ غذای قرمز یا آبی دستور تهیه: 1. فر را بگذار...
26 بهمن 1392

پيتزا ولنتاين

مواد لازم : كالباس و سوسيس 250 گرم فلفل دلمه اي 200 گرم خمير پيتزا حدود نيم كيلو يا به تعداد 3 پيتزا قارچ 250 گرم پنير پيتزا 300 گرم سس گوجه به مقدار لازم آويشن به مقدار لازم طرز تهيه : * فر رو با دماي 250 درجه سانتيگراد گرمش كنيد . * خمير رو طبق اين دستور آماده كنيد . * بعد كمي ورز بدين تا هواي داخل بافت خمير خارج بشه . * روي ميز كارمون آرد مي پاشيم تا خمير به سطح كارمون نچسبه . * خمير رو به سه قسمت تقسيم مي كنيم . اصطلاحا" به هر قسمت يه "چانه" مي گن . پس ما 3 چونه براي سه پيتزاي خوشمزه داريم . * خوب هر چونه رو به اين صورت درست كنيد : * يك چهارم خمير رو جدا كنيد ( بعنوان گلوله هاي ك...
23 بهمن 1392

طرز تهیه کیک شکلاتی عاشقانه + آموزش تصویری

این کیک عشقولانه رو برای کسی که دوستش دارید درست کنید. برای شروع مثل همیشه به کیک نیاز داريم که همینطور که قبلا گفتم اصلا مهم نیست چه کیکی باشه حتی میتونید کیک آماده بخرید. بهتره از کیک شکلاتی استفاده کنید. کافیه کیک رو با چنگال خورد کنید. برای ساده شدن کار اینبار از سس شکلات هرشیز استفاده کردم ولی شما میتونید از هرکدوم از گزینه های قبلی که ذکر شد ( مثلا پودینگ شکلاتی ) استفاده کنید. یک نکته رو لازمه تذکر بدم ... این کیک شکلاتی از یه ته مزه تلخی برخورداره که چون این سس شکلاتی هرشیز هم ته مزه تلخی داره حتما حواستون باشه که دارید واسه کی سروش میکنید. هرکسی این طعم شکلاتی تلخ رو نمیپسنده (مخصوصا بچه ها)، پس بهتره این رو مد نظ...
23 بهمن 1392