✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

9 اسنک محبوب دانش آموزان در کشورهای دنیا

ر سراسر دنیا بچه ها پس از تعطیل شدن از مدرسه خوراکی های مختلف می خورند. اما در برخی از کشورها، برخی از اسنک ها عمومیت و رواج بیشتری دارد. برای آشنایی با آنها با ما همراه باشید. 1. هنگ کنگ: کوفته قلقلی ماهی با طعم کاری یکی از رایج ترین اسنک های دانش آموزان در هنگ کنگ، کوفته قلقلی ماهی با طعم کاری است که با چوب های بامبو سرو می شوند. این غذای خیابانی، کوفته های تهیه شده از ماهی له و جوشانده شده در ادویه و پودر کاری است و روی آن سس فلفل می ریزند. البته هر کدام از گاری هایی که گوشه خیابان این غذا را درست می کنند، آن را به سبک خود تهیه می کنند و انتخاب گزینه بهتر به سلیقه شخص بستگی دارد. 2. بلژیک: خمیر بیسکوئیت ادویه‌دار ...
9 ارديبهشت 1393

غنچه مرغ و سیب زمینی با خمیر ورقه یوفکا

مواد لازم : خمیر ورقه یوفکا مستطیلی 10 ورق فیله مرغ : 300 گرم سیب زمینی پخته دو عدد پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای  : یک عدد کوچک اب یک استکان کره ذوب شده : 100 گرم آب لیموترش روغن نمک و فلفل زردچوبه و ادویه کاری طرز تهیه : مرغ را با نیمی از زردچوبه و دو قاشق غذاخوری آب تفت می دهیم تا طلایی شود سپس باقیمانده آب را اضافه کرده و می گذاریم تا کاملا پخته شود .سیب زمینی پخته شده را رنده کرده و مرغ را پس از ریش ریش کردن به آن اضافه می کنیم . پیاز را رنده کرده و با تخم مرغ و ادویه ها به مواد افزوده و کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شوند  . خمیر یوفکای  را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انج...
5 ارديبهشت 1393

آشیانه پرنده

مواد لازم :  (برای هر نفر یک ورمیشل در نظر بگیرید ) ورمیشل آشیانه 8 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز سرخ شده 1 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق غ پر سیب زمینی 1 عدد کره 25 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نعناع خشک یا پودر آویشن به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم سس گوجه موقع سرو طرز تهیه : * اول از همه مواد گوشتی و تخم پرنده رو آماده می کنیم . * برای تهیه مواد گوشتی ابتدا پیاز سرخ شده و گوشت چرخ کرده و تفت می دیم . * بعد زردچوبه و نمک و فلفل رو اضافه کرده و دوباره کمی تفت می دیم . * بعد رب گوجه رو با کمی آبجوش مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و در ماهیتابه رو روش قرار می دیم تا گوشت ک...
31 فروردين 1393

هزارپای بیسکوئیتی خوشگل

شهرزاد:تا به حال شده ترکیبی از بیسکوئیت، کره بادام زمینی و پاستیل را امتحان کنید. اگر تا به حال این کار را نکرده‌اید، هنوز دیرنشده. می‌توانید با این مواد یک هزارپای خوشگل برای کودکتان درست کنید.        مواد لازم: بیسکوئیت گرد شور یا شیرین: پنج عدد کره بادام‌زمینی: دو قاشق مرباخوری مارمالاد انگور فرنگی یا هر طعم دیگر: دو قاشق مرباخوری پاستیل رشته‌ای: 10 تکه کوچک، هر تکه 2/5 سانتی‌متر اسمارتیز: دو عدد   طرز تهیه: روی سه عدد از بیسکوئیت‌ها، کره بادام‌زمینی و روی دو عدد بیسکوئیت باقی‌مانده، مارمالاد بمالید. سپس بیسکوئیت‌ها را به صورت یک در میان ...
27 فروردين 1393

ایده برای پخت نان:هویج پر شده با سالاد

من اینجوری ترجمه کردم. دستور اصلی  مواد لازم: یک  بسته کرسنت رول(در صورتی که نیست : خمیرپف دار ) نکته: این غذا رو درست نکردم ولی اگر کسی  خمیر یوفکا  بجاش بکار برد و خوب شد بیاد نظر بده یک عدد تخم مرغ(تخم مرغ زده شده با یک قاشق چایخوری آب ) رنگ مجاز خوراکی زرد و قرمز یک و یک دوم فنجان سالاد ژامبون یا تخم مرغ سس گوجه فرنگی و یک دسته جعفری کاتر پیتزا یا چاقو ماسوره خامه فلزی 6 عدد برس شیرینی ورق آلمونیوم طرز تهیه: فر را با 400درجه فارنهایت گرم کنید اینم یه دستور مشابه که میتونید ازش استفاده کنید: http://ashpaziazdelojan.blogspot.fr/2013/08/blog-post_10.html ...
27 فروردين 1393

بیسکوئیت‌های شکل‌دار چوبی

بچه ها دوست دارد که با مادرشان خوراکی های خوشمزه درست کنند. پس تنبلی نکنید و یک میان وعده خوشمزه و بانم برای بچه ها درست کنید. ما به شما بیسکوئیت‌های شکل‌دار چوبی را پیشنهاد می‌کنیم. مدت زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه کل زمان مورد نیاز: 20 دقیقه مواد لازم:  چوب بستنی به تعداد لازم  بیسکوئیت انجیری  به تعداد لازم  پف‌پفی کوچک یا پف‌پفی ریز شده  به تعداد لازم  شکلات‌های رنگی کوچک، دراژه‌های رنگارنگ و پاستیل‌های مختلف مقداری برای تزئین  شکلات تیره آب شده مقداری  شکلات سفید ...
26 فروردين 1393

تخم‌مرغ‌‌های قرمز، عیدی کودکان

آیا دوست دارید تخم‌ مرغ‌هایی زیبا و خلاقانه برای عید رنگ کنید؟ مطمئنا کودکان از دیدن این تخم مرغ‌ها لذت خواهند برد. برای تهیه به روش زیر عمل کنید:   مواد لازم: 1 عدد چغندر (425 گرم) 1 پیاز کوچک و نازک 12 تخم مرغ آب پز ¼  فنجان شکر ½  فنجان سرکه   طرز تهیه:   1.      آب چغندر را در ماهی تابه بریزید. چغندر، پیاز و تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بزرگ قرار دهید. 2.      شکر و سرکه را در ماهی تابه با آب چغندر مخلوط کنید و آن را بجوشانید. دمای اجاق را کم کنید و بگذارید برای 15 دقیقه بجوشد. 3.  &...
21 فروردين 1393

کیک پروانه‌ برای کودکان چون گل

اگر می‌خواهید برای جشن تولد کودک‌تان کیکی تهیه کنید که بدرخشد، مطابق دستور زیر عمل کنید. مواد لازم برای تهیه کیک   ·        1 بسته پودر کیک آماده ·        آب، روغن گیاهی و تخم مرغ   مواد لازم برای تهیه تزیینات کیک   ·        1 بسته خامه ·        1 آب نبات چوبی دراز ·        رنگ غذا ·        ژل تزیینی ( در هر رنگی که دوست داری...
20 فروردين 1393

اشتهای کوچولوها را تحریک کنید

غذا نمی‌خورد. این یک مشکل اساسی مامان‌هاست. بچه‌ها بد غذا می‌خورند و همیشه غذاهای سالم را از همه بدتر می‌خورند. شاید برای دادن پیتزا به فرزندتان مشکل زیادی نداشته باشید، اما وقتی قرار است به او تخم‌مرغ پخته بدهید، مصیبت تازه شروع می‌شود. در این شماره به شما یاد می‌دهیم غذاهای سالم را چطور خوشگل کنید. آن‌قدر خوشگل که کوچولوها با شوق و ذوق و بدون بهانه‌گیری آن‌ها را بخورند. نان و پنیر و سبزی به روش جوجه‌ای مواد لازم: نان تست: 2 ورق پنیر گودا ورقه‌ای: 2 ورق پنیر سفید: 10 گرم هویج: یک تکه کوچک کنجد: 2 دانه هیچ بچه‌ای پیدا نمی‌شود که دلش بخواهد با ...
20 فروردين 1393

ژله‌های فنجانی با طعم آلبالو و شكلات

دسرهای بیشتر مهمانی‌ها لو رفته و شما در هر مهمان که می‌دهید، ژله‌ ساده درست می‌کنید، اما این بار کمی به آن تنوع بدهید. این را با بیسکوئیت و البالو انجام دهید.   مواد لازم: آب جوش: دو لیوان پودر ژله با طعم آلبالو: دو بسته آب سرد: دو لیوان آلبالوی مربا شده بدون شهد: 12 عدد بیسکوئیت شکلاتی: 12 عدد   طرز تهیه: 12 عدد کاغذ مخصوص مافین (نوعی کیک فنجانی شبیه کیک یزدی) را در قالب‌های ویژه کیک یزدی گذاشته و داخل کاغذها را کمی با روغن مایع چرب کنید. پودر ژله را در کاسه‌ای با آب جوش مخلوط کرده و مدت دو دقیقه هم بزنید تا پودر ژله کاملا در آب حل شود. سپس آب سرد را با آن مخلوط ک...
20 فروردين 1393