✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

مواد لازم: كره نرم: 125 گرم شكر: 120 گرم تخم‌مرغ: 3 عدد وانيل: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري آرد: 225 گرم بیكينگ‌پودر: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري شير: يك‌چهارم پيمانه خميرفوندانت: به ميزان لازم     روش تهيه: كره، شكر، تخم‌مرغ، وانيل، آرد، بیكينگ‌پودر و شير را در كاسه‌اي مناسب بريزيد و با سرعت كند همزن برقي بزنيد تا مواد با يكديگر مخلوط شوند. سرعت همزن را افزايش داده و هم زدن را ادامه دهيد تا زماني كه رنگ مايه روشن شده و حجم آن افزايش پيدا كند. مايه را درون قالب‌هاي مافين داراي كپسول‌هاي كاغذي ریخته و در فرگرم شده با دماي 180 درجه سانتي‌گراد به ...

فکر می کنید این الاغ رنگی زیبا چیست ؟ یک خوردنی خوشمزه که شما را سورپرایز خواهد خواهد کرد ...این الاغ های رنگی راه راه ، کوکی هایی پر از اسمارتیزهای مورد علاقه شما هستند. آنها را بپزید و بچه ها و دوستانتان را سورپرایز کنید ، فکر می کنم همیشه سرخوردنشان دعوا باشد !! مواد لازم : 1 فنجان شکر 1 فنجان پودر شکر 1 فنجان کره 1 فنجان روغن گیاهی 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری کرم تارتار 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری عصاره بادام 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 5 فنجان آرد 1 قاشق غذا خوری وانیل اسمارتیز 1/2 پیمانه پودر شکر (برای چسباندن) 2 قاشق چای خوری شیر (برای چسباندن)   طرز تهیه: شکر و کره را با همزن به ...

بچه ها علاقه خاصی به پیتزا دارن واسه همین پیتزا تو مهمونی بچه ها جایگاه ویژه ای داره . حالا اگه این پیتزا یه تغییر شکل کوچولو بده و چوبی بشه , حتما بچه ها رو حسابی ذوق زده میکنه... مواد لازم: خمیر پیتزا (به این قسمت مراجعه شود) سوسیس ژامبون زیتون فلفل دلمه ای قارچ پنیر پیتزا سیخ چوبی  مواد لازم برای سس پیتزا: سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه درشت روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری اویشن و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا خمیر رو با وردنه باز کنید و با قالب دلخواه برش بزنید. بهتره قطر قالب بیشتر از 8-7 سانت نباشه . برشها رو به سینی فر منتقل کنید. برای تهیه سس , همه مواد ل...

تعداد: 12 نفر مواد لازم:  ¾ پیمانه کره  سه عدد تخم مرغ  دو پیمانه آرد کامل (سفید)  ¾ پیمانه پودر کاکائو (شیرین نشده)  یک قاشق چایخوری جوش شیرین  ¾ قاشق چایخوری بیکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری نمک  دو پیمانه شکر  دو قاشق چایخوری وانیل  یک و نیم پیمانه شیر طرز تهیه:  تخم مرغ و کره را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید. در همین زمان، کف قالب کیک را با روغن و قلم مو چرب کنید. کف قالب یک ورق روغنی قرار دهید. آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. قالب را کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلو...

تعداد: حدود سه پیمانه مواد لازم:  یک پیمانه کره  یک و نیم قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری عصاره بادام  3 تا 4 قاشق غذاخوری شیر  دو پیمانه شکر طرز تهیه:  در یک کاسه بزرگ، کره، وانیل و عصاره بادام را با همزن برقی از سرعت متوسط به زیاد به مدت 30 ثانیه هم بزنید. مرحله به مرحله شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. دو قاشق غذاخوری شیر را اضافه کنید و هم بزنید. تازمانی به هم زدن ادامه دهید تا مایع غلیظ شود. ...

مواد لازم : آرد : 2 پیمانه جوش شیرین : قاشق چایخوری نمک : یک چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای : سه چهارم پیمانه کره : نصف پیمانه تخم مرغ : 2 عدد موز: 2 عدد طرز تهیه : قبل از پخت، فر را گرم کنید(175 درجه سانتیگراد) و قالب را هم چرب کنید. در یک کاسه بزرگ دو پیمانه آرد را که از قبل الک کرده‌اید، با یک قاشق چایخوری جوش شیرین و یک چهارم قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. در ظرفی دیگر نیز سه چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای را با نصف پیمانه کره ترکیب کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را که شکسته و هم زده‌اید همراه با تکه‌های موز له‌شده، داخل این مواد بریزید و هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. سپس این مخلوط را به ترکیب آرد و جو...

مواد لازم: پلو پخته و دم کشیده: 2 لیوان  خامه صبحانه: 100 گرم  ینه مرغ: 300 گرم  پیاز: یک عدد  فلفل دلمه‌ای: 2 تا 3 تکه کوچک  نمک: به میزان دلخواه  شیر: 2 لیوان  آب: 2 لیوان  هویج پخته و خرد شده: نصف لیوان   روش تهیه: ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم و تکه‌های فلفل دلمه‌ای داخل قابلمه‌ای گود ریخته و با کمی روغن زیتون تفت می‌دهیم. به مرغ نمک و کمی زعفران اضافه می‌کنیم . آب را داخل قابلمه ریخته و مي‌گذاريم تا مرغ بپزد. در اواخر پخت مثلا نیم ساعت بعد، پلو را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تمام مواد با ه...

تعداد: 12 نفر مواد لازم:  ¾ پیمانه کره  سه عدد تخم مرغ  2.5 پیمانه آرد کامل (سفید)  2.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری نمک  1 3/4 پیمانه شکر  یک و نیم قاشق چایخوری وانیل  1 1/4 پیمانه شیر   روش پخت:  تخم مرغ و کره را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید. در همین زمان، کف قالب کیک را با روغن و قلم مو چرب کنید. کف قالب یک ورق روغنی قرار دهید. آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. قالب را کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.   فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، کره...

پودینگ یک دسر نرم محسوب می‌شود. شما می‌توانید پودینگ را جلو فرزندتان بگذارید، یک قاشق به او بدهید، پیشبندش را ببندید و اجازه دهید خودش آن را بخورد. علاوه‌بر این، این دسر پر از انرژی است. می‌توانید به راحتی آن را برای بچه‌هایی که زیاد تحرک دارند و بازی می‌کنند درست کنید اما اگر کودک شما اضافه وزن دارد این دسر برایش مناسب نیست. مواد لازم: شیر: 500 میلی لیتر  شکلات سیاه :200 گرم  شکر:200 گرم  زرده تخم‌مرغ : 3 عدد  خامه صبحانه:200 گرم  نشاسته گندم: 4 قاشق غذاخوری  نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری  پودر گردو:150 گرم روش تهیه: ابتدا نشاسته‌ها را با مقداری ا...