✳♈❋ خانــواده من ❋♈✳

این راهنما به شما کمک می کند که چگونه خودتان یک چای فوق العاده تهیه کنید. در واقع این راهنما رازهای تهیه یک چای با بهترین کیفیت را به شما آموزش می دهد. برگ های چای و نحوه دم کردن آن موارد بسیاری مهمی در میزان کیفیت چای دارند. به خاطر داشته باشید که زمان تولید چای و کارخانه تولید کننده چای نقش به سزایی در کیفیت آن دارد و باید به این نکات هنگام خرید چای دقت داشته باشید. راز با کیفیت شدن چای شامل چهار مورد زیر می باشد: 1-    آب 2-    حرارت 3-    میزان چای و آب 4-    زمان 1. راز اول، آب نیازی به گفتن این مطلب نیست که برگ چای در آب دم می کشد از این رو کیفیت آب مورد استف...

این خمیر خیلی راحت تهیه میشه و به نظرم بهتر از خمیر فوندات هست چون موقع کار ترک نمیخوره و خوشمزه تر هم هست. میتونید توی خونه به آسونی و سریع این فوندات رو حاضر کنید و لذت ببرید از خوردن و کار کردن باهاش اگر مثل من شکمو هستید  و حین کار همش دهنتون میجنبه این خمیر رو دو برابر درست کنید تا وقتی که تمام مراحل کار تموم شد مثل من روم به دیوار شرمنده اهل و عیال و منزل نشید    مواد لازم: مارشملو: 1/3 بسته کره: 2قاشق غذا خوری وانیل : 1قاشق چای خوری اب: 2 قاشق غذا خوری پودر شکر : به مقدار لازم  ظرف مورد نظرتون رو با کره چرب کنید مارشملو را درون ان بریزید و اب و وانیل را اضافه کنید و بگزارید درون ما...

 این کیک عالیه واسه صبحانه , یا برای مواقعی که مهمون ناخوانده  دارین که توی خونه هم  چیزی  برای پذیرایی ندارین در عرض 3 دقیقه میتونید این کیک رو درست کنید و ازش لذت ببرید  مواد لازم: ارد : 4 قاشق غذا خوری شکر : 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری شیر : 4 قاشق غذا خوری پکینگ پودر : 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ : 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری    ابتدا آرد ، شكر ، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با يكديگر مخلوط مي کنیم  بعد تخم مرغ را به مواد اضافه كرده و به خوبي مخلوط مي نمائيمو و بعد شير و روغن را به مواد اضافه می کنیم و  خوب مخلوط ميکنیم ...

...

مواد لازم : با این میزان مواد حدود یک و نیم لیتر به لیمو خواهیم داشت . به                                 یک کیلو و سیصد گرم شکر                            بین یک کیلو تا یک کیلو و سیصد گرم آب لیمو                      یک پیمانه ( میزان ...

این بستنی که طعم آن کاملا با بستنی سنتی زعفرانی ایرانی مطابقت دارد، بسیار خوشمزه و دلچسب می‌باشد. این بستنی به سادگی و بدون استفاده از ثعلب و بستنی ساز تهیه شده و شما را با کیفیت خوب خود شگفت زده خواهد کرد. مدت زمان آماده سازی:  12h 00min تعداد :   1 مواد لازم : خامه پرچرب -  ۱ پیمانه شیر عسلی -  ½ پیمانه زعفران آب کرده -  ۶ قاشق غذاخوری پسته -  ۲ قاشق غذاخوری گلاب -  ۱ قاشق غذاخوری دستور تهیه : شیر عسلی* (شیر تغلیظ شده شیرین یا Sweetened Condensed Milk «که من در اینجا از محصول شرکت نستله استفاده کردم») ر...

شیرینی های زیر را درست کنید و با دانه های ریز تزئینی آنها را زیباتر کنید. اصولاً روش درست کردن شیرینی های رمانتیک ساده است، فقط باید در رنگ و تزئین آن خلاقیت به خرج دهید.   بیسکویت های قلبی شکل از پنیر خامه ای با طعم توت فرنگی این بیسکویت ها طعم خوشمزه پنیر خامه ای توت فرنگی را دارند. قبل از آنکه آنها را در فر بگذارید تا بپزند، آنها را تزئین کنید. آماده کردن مواد این بیسکویت 20 دقیقه زمان می برد و حدود یک و نیم ساعت برای درست کردن آن باید زمان بگذارید.  مواد لازم: •    یک بسته پودر مخصوص بیسکویت شکری •    ربع فنجان آرد  •    100 گرم پنیر خامه ای با ط...

مواد لازم: روغن جامد — پیمانه پودرقند– پیمانه ( ۵۸گرم) زرده تخم‌مرغ– ۲ عدد ( ۴۰ گرم) آرد برنج (بسیار نرم و الک شده) — پیمانه (۲۶۰ گرم) هل (پودرشده) — ۱ قاشق چای خوری (۳ گرم) نمک — قاشق چای خوری گلاب — یک چهارم پیمانه (۴۰ میلی لیتر) روش تهیه: ۱- فر را روی حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد (۳۰۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید؛ ۲. در ظرفی مناسب، روغن و پودرقند را ریخته و با همزن برقی هم‌بزنید تا نرم و لطیف شود؛ ۳. سپس زرده تخم‌مرغ را به آن افزوده، به هم‌زدن ادامه دهید تا کرم­رنگ و کشدار شود؛ ۴. آرد برنج، هل و نمک را به مایه بالا بیفزایید و کاملا مخلوط کنی...

مواد لازم: پودر نارگیل: یک و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه آب: نیم پیمانه پودر پسته: 2 ق غ گلاب: 1 ق غ طرز تهیه: * ابتدا آب و گلاب را روی حرارت قرار می دهیم سپس شکر را به آن اضافه کرده  و شروع به هم زدن می کنیم تا شکر حل شود. پس از آن کمی به آن فرصت می دهیم تا بجوشد. (حدود 2 تا 3 )   * در این مدت پودر نارگیل ها را با آسیاب چند بار نرم می کنیم. * سپس پودر نارگیل را به شربت اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر بدست آید. * ظرف مورد نظر را با کره چرب می کنیم * سپس خمیر نارگیلی را درون آن می ریزیم. * و پودر پسته را هم به صورت یکنواخت روی آن می ریزیم. * نکات مهم: ...